Sate Kere, Menu Murah Meriah Favorit Keluarga Jokowi
Tidak hanya Gibran-Selvi, Jokowi dan Iriana pun suka menyantap kuliner murah nan lezat itu.
lihat foto
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, SOLO - Ibu Negara Iriana Jokowi menjamu Organisasi Aksi Solidaritas Era Kabinet Kerja (Oase KK) di kediamannya, Jalan Kutai Utara, Sumber, Solo, Jawa Tengah, Selasa (21/2/2017) siang.
Rombongan protokol, ajudan, hingga wartawan Istana Kepresidenan juga mendapat jamuan sama.
Bedanya, istri-istri menteri dijamu di dalam rumah.
Namun, rombongan lainnya dijamu di tenda pesta, yang didirikan persis di depan kediaman Iriana.
Meski demikian, menu makanan yang disajikan di dalam dan luar rumah, hampir serupa.
Bahkan, ada satu menu kuliner spesial yang disajikan bagi rombongan.
Sate kere namanya.
"Ini menu spesial," ujar Tugiyem, peracik sate kere kepada Kompas.com.
Menu itu merupakan favorit putra sulung Jokowi-Iriana, Gibran Rakabuming Raka dan istrinya, Selvi Ananda.
Sebelum menikah, keduanya sering nge-date di rumah makan sate kere, yang terletak di daerah Widuran, Solo.
"Bukan hanya pas sudah besar, langganannya sejak (Gibran) kecil itu," lanjut Tugiyem.
Tidak hanya Gibran-Selvi, Jokowi dan Iriana pun suka menyantap kuliner murah nan lezat itu.
"Meskipun namanya sate kere, tapi sering dimakan sama pejabat-pejabat. Sama bos-bos," ujar dia.
Sate kere adalah gabus alias ampas tahu, yang difermentasikan menjadi tempe.
Potongan besar tempe ditusuk kayu sehingga serupa sate.
