TribunLampung/

Berita Video Tribun Lampung

(VIDEO) Citarasa Bakso Leto yang Empuk dan Gurih Melegenda Sejak 1978

Keunikan lain terlihat dari kuah kaldunya yang menjadi pelengkap wajib bakso.

Laporan Reporter Tribun Lampung Dennish Prasetya

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Kota Bandar Lampung ternyata memiliki ragam kuliner lezat. Di ranah Bakso, Bandar Lampung memiliki tempat populer yaitu Bakso Leto berlokasi di Gang Duane, Jalan Kartini, Bandar Lampung atau tepatnya di belakang Hotel City Hub Bandar Lampung.

Kelezatan Bakso Leto didapat dari cita rasa baksonya yang empuk, lembut dan gurih. Baksonya sendiri terdiri dari beberapa pilihan yaitu Bakso Tahu atau Bakso Urat yang ada di dalamnya.

Dalam sehari bakso milik Lek Tono yang kini di teruskan oleh anaknya Suyanto dalam sehari bisa menghabiskan 6 Kg.

penikmat bakso leto
penikmat bakso leto (Tribunlampung/Dennish)

"Dalam sehari kita memproduksi hampir 6 kilogram daging, dan saat ini kami mempunyai 2 cabang, yang satunya ada di Bilabong," ujar Suyanto, Sabtu, (06/05)

Keunikan lain terlihat dari kuah kaldunya yang menjadi pelengkap wajib bakso. Kuah dasarnya adalah sumsum sapi yang memiliki aroma khas yang ingin segera menyeruputnya.

Sementara saus sambal berwarna hijau menjadi pelengkap bagi mereka yang menyukai rasa pedas. Satu porsi Bakso Leto ditawarkan mulai dari harga Rp 13.000 hingga Rp 15.000 untuk porsi komplitnya

"Saya sangat suka baksonya, teksturnya lembut, kuahnya gurih kaldunya enak banget," ujar Mustafa, seorang pembeli.

Editor: Reny Fitriani
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help