TribunLampung/

Ini Cara Mengenali Daun Salam Kualitas Baik dari Tampilan Luarnya

Hindari juga memilih daun salam yang berlubang atau sobek-sobek. Daun salam yang baik seharusnya masih utuh dan bersih.

Ini Cara Mengenali Daun Salam Kualitas Baik dari Tampilan Luarnya
Sajian Sedap
Daun Salam 

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Daun salam merupakan salah satu bahan pelengkap untuk membuat masakan kita semakin sedap dan harum.

Meskipun sering kita pakai, namun ternyata masih banyak yang salah memilih daun salam, loh.

Walau terlihat sepele, memilih daun salam ternyata tak bisa sembarangan.

Daun salam yang kualitasnya baik pasti bisa membuat masakan menjadi lebih lezat aromanya.

Nah, beginilah caranya untuk memilih daun salam yang kualitasnya baik.

Ciri-ciri Daun Salam Kualitas Baik

Kualitas daun salam sebenarnya bisa dikenali dari tampilan luarnya.

Pilih daun salam yang berwarna hijau gelap.

Semakin gelap, maka aromanya akan lebih kuat.

Hindari juga memilih daun salam yang berlubang atau sobek-sobek.

Daun salam yang baik seharusnya masih utuh dan bersih.

Jika telanjur mengering, daun salam sebenarnya masih bisa digunakan.

Hanya saja, aromanya sudah jauh berkurang.

Jadi, bila terpaksa menggunakan yang kering, tambahkan jumlahnya.

Cara Menyimpan Daun Salam

Penyimpanan daun salam yang salah bias berdampak pada menurunnya aroma daun salam, loh.

Jadi, segera setelah dibeli, taruh di dalam wadah kedap udara lalu simpan dalam tempat sayur di kulkas.

Ingat, segera buang daun salam yang sudah tak baik kondisinya.

Nah, ingat tips di atas setiap memilih daun salam ya, agar masakan kita semakin nikmat dan beraroma.(*)

Tags
Daun Salam
Editor: Reny Fitriani
Sumber: Tabloid Nova
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help