TribunLampung/

Kuliner Lampung - Coffee Aceh Gayo Bisa Jadi Pilihan saat ke Wisma Kafe 2

Kuliner Lampung - Coffee Aceh Gayo Bisa Jadi Pilihan saat ke Wisma Kafe 2

Kuliner Lampung - Coffee Aceh Gayo Bisa Jadi Pilihan saat ke Wisma Kafe 2
Tribunlampung.co.id/Eka Ahmad Sholichin
Coffee Aceh Gayo 

Laporan Reporter Tribun Lampung Eka Ahmad Sholichin

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDARLAMPUNG - ‪Bagi penikmat kuliner Lampung jenis minuman kopi yang ingin mencicipi varian black coffee kini bisa menikmati di salah satu kafe sederhana di pusat kota Bandar Lampung, Provinsi Lampung.

Yakni Wisma Kafe 2, Jalan Sukardi Hamdani, Palapa V, Labuharan Ratu, Kedaton, Bandar Lampung.‬

Baca: Generasi Milenial Tak Punya Keinginan Beli Rumah, Ini Dampaknya ke Depan

‪Tempatnya yang cozy, menambah kenikmatan tersendiri saat mencoba salah satu varian black coffee dari kafe tersebut yakni Coffee Aceh Gayo.‬

‪Tampilan kopinnya cukup sederhana terlihat berwarna hitam saat disajikan dalam segelas cangkir.

Aroma kopinya tercium khas sekali dan saat diseruput memang terasa sedikit asam namun tetap nikmat.‬

‪Jika tidak menyukai rasa originnya maka disediakan juga gula sachet apabila ingin mempermanis rasanya dan tidak ketinggalan satu butir roti roma sebagai pelengkapnya.‬

‪Proses penyajian Coffee Aceh Gayo cukup sederhana karena dilakukan secara manual yakni dengan penyeduhan tubruk.

Biji kopi ukuran 15-20 gram digiling kemudian hasilnya dimasukan secangkir gelas dan disiram air panas dengan suhu 80 derajat celsius.‬

‪"Satu gelas biasanya sekitar 50 ml dengan dibanderol harga cukup terjangkau Rp 10 ribu pergelas. Selain Aceh Gayo, tersedia juga seperti Toraja, Bali Kintamani dan Floresh. Kedepannya mau nambah kopi area Lampung misal dari Liwa dan pelanggan di sini biasanya kalangan mahasiswa," tutur Ade Frima Setya, Bartender Wisma Kafe 2, Minggu, 12 November 2017.

Penulis: Eka Ahmad Sholichin
Editor: wakos reza gautama
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help