VIDEO - Empuknya Santap Daging Kambing Rabeg Banten

Olahan daging kambing disukai banyak pecinta kuliner. Satu diantaranya menu Rabeg.

Laporan Wartawan Tribun Lampung Jelita Dini Kinanti

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Daging kambing diolah menjadi sate dan sop banyak diminati pecinta kuliner.

Tapi saat disuguhi menu Rabeg, mungkin tidak semua orang tahu olahan kuliner itu.

Rabeg merupakan menu daging kambing diolah bumbu khusus.

Cita rasanya manis, pedas, dan gurih.

Satu pusat kuliner menyediakan kuliner tersebut adalah Restology Steak & Rabeg berlokasi di Jalan RA Kartini No 62/45C, Bandar Lampung (lima ruko sebelum Mal Kartini).

Baca: Cara Konsumsi 6 Jenis Buah dan Sayur Ini Sering Salah, Dikupas atau Tidak?

Owner Restology Steak & Rabeg Astri Ayu Cahyani mengatakan, Rabeg merupakan makanan khas Banten.

Menu tersebut tidak bisa di fusion olahan daging lainnya, tapi wajib disuguhkan daging kambing.

"Daging kambing dimasak satu hingga dua jam biar empuk. Rasanya tidak berbau, empuk, dan tidak enek".

"Menu ini kami jual Rp 37.500 per porsi sudah termasuk nasi dan emping," jelasnya.

Halaman
12
Tags
Rabeg
Penulis: Okta Kusuma Jatha
Editor: martin tobing
Sumber: Tribun Lampung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved