KULINER LAMPUNG - Nikmati Menu Khas Negeri Ginseng di Samwon Express Lampung Mal Boemi Kedaton

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG  - Korea selain dikenal dengan K-Pop-nya yang mendunia, ternyata juga terkenal dengan aneka kulinernya yang lezat.

Wajar saja ketika negeri ginseng tersebut menjadi salah satu destinasi favorit bagi wisatawan kelas dunia.

Penasaran dengan aneka kulinernya? Kini tak perlu repot-repot harus berkunjung ke Korea, apalagi sampai harus merogoh kocek cukup dalam.

• KULINER LAMPUNG - Dawiels Cafe and Resto, Tempat Legendaris Angkatan 90-an, Tawarkan Suasana Homey

• KULINER LAMPUNG - Mi Ayam Koga, Mi Legendaris di Bandar Lampung yang Wajib Dicoba. Rasanya Ajib!

Karena di Bandar Lampung sajian kuliner Korea sudah bisa ditemui dengan mudahnya.

Cukup bertandang ke lantai dasar Mal Boemi Kedaton (MBK), konsumen cukup mengunjungi Samwon Express Lampung yang menampilkan puluhan aneka kuliner khas negeri ginseng.

Mulai dari makanan beratnya, snack lezatnya, hingga minuman spesialnya.

Owner Samwon Express Lampung, Aldo menjanjikan, semua makanan yang tersaji di tempatnya berkonsep full Korea.

Tanpa mengurangi originalitasnya, dalam penyajian dan cita rasanya disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia.

Tak kalah penting, tambah pria berkulit putih ini, all varian yang disajikan dijamin halal, higienis, dan aman dikonsumsi.

Sebab, umumnya olahan bahan bakunya menggunakan daging sapi, ayam, seafood, sayuran, dan bumbu yang halal.

"Mengapa saya tekanin halalnya? Karena terkadang konsumen ragu dengan makanan Korea. Tapi melalui promosi dan penekanan ini bersyukurnya sudah banyak konsumen yang mengakui kelezatan dari berbagai menu yang kami suguhkan," kata Aldo.

"Kalau bicara jenisnya, kami bagi jadi beberapa kategori. Di antaranya, menu Bibimbap, Set Menu, Soup, Samwon Spesial, Side Dish, dan puluhan kategori jenis menu lain. Soal harga, bisa dibilang bersaing dan kualitasnya bisa diadu," sambungnya.

• KULINER LAMPUNG - 7 Tempat Makan Seafood Ini Wajib Dicoba Saat Datang ke Bandar Lampung, Penasaran?

• KULINER LAMPUNG - 3 Tempat Kuliner di Bandar Lampung yang Sajikan Menu Khas Lampung. Penasaran?

Andalkan Bibimbap

Untuk menu andalan, Aldo menambahkan, sejauh ini ia merekomendasikan kuliner Bibimbap.

Kuliner kreasi nasi hangat, aneka sayuran, telur, dan olahan daging ini dikemas serta disajikan dengan mangkuk panas atau sejenis hotplate.

Menurutnya, kuliner bercita rasa asam gurih ini merupakan makanan berat yang sehat dan mengenyangkan.

Dari segi komposisinya, nasi diletakkan di dasar mangkuk lalu ditutupi aneka sayuran, olahan telur, dan daging sebagai topping-nya.

"Untuk mengonsumsinya nggak perlu repot, sebab semua bahan diaduk rata lalu tinggal di makan. Membuat Bibimbap jadi menu spesial, karena ada campuran saus khusus yang dikonsep sesuai dengan kuliner asli Korea-nya," ungkapnya.

Aldo mengatakan, sejauh ini menyediakan delapan jenis Bibimbap pilihan yang menyesuaikan selera penikmatnya. Mulai dari Dolsot Bibimbap dengan inti daging cincang sapi, Bulgogi (irisan daging sapi), Beosot (jamur), Salmon, Kimchi, Chicken, dan lainnya. Khusus jenis Bibimbap daging sapi (dolsot/bulgogi), kata dia, menggunakan daging sapi impor dengan karakter lezat, lembut, dan berkualitas. Untuk harga, all varian Bibimbap dibanderol dikisaran Rp 38 ribu-Rp 88 ribu per porsinya.

"Nggak kalah unik dengan Dolsot atau Bulgogi, Kimchi Bibimbap kami menjadi salah satu menu paling dicari konsumen. Sebab, menu berbahan baku utama sawi putih fermentasi termasuk ekslusif karena bahan bakunya diimpor langsung dari Korea," katanya.

• KULINER LAMPUNG - 5 Tempat Makan Steak yang Lezat di Bandar Lampung, Jangan Sampai Nggak Mencoba!

• KULINER LAMPUNG - Inilah 6 Makanan yang Bisa Jadi Buah Tangan Saat Wisata ke Lampung. Wajib Banget!

Gurihnya Bokkeumbup, Nasi Goreng ala Korea