Sajikan Peyek Kacang di Masterchef Australia, Peserta Indonesia Dipuji Chef Dunia

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Baru-baru ini dunia maya dihebohkan dengan aksi memasak seorang wanita asal Indonesia yang ikut di Masterchef Australia.

Wanita bernama Tati Carlin ini memasak cemilan khas Indonesia, peyek kacang.

Dalam akun Instagram Bukan Lambe Turah yang dilansir dari Masterchef Australia, terlihat Tati Carlin dan peserta lainnya sedang memasak di batch masing-masing.

Saat ditanya akan memeasak apa, Tati Carlin menyebut bahwa dirinya akan membuat peyek kacang yang dalam bahasa Inggris diterjemahkan sebagai peanut cracker.

Saat memasak, Tati Carlin menyebutkan bahwa resep membuat peyek kacang ini berasal dari neneknya.

"Aku punya rahasia peanut cracker ( peyek kacang) dari nenek. Dan itu yang terbaik," tutur Tati Carlin, dilansir TribunnewsBogor.com, Minggu (26/5/2019).

Saat melontarkan pernyataan tersebut, terlihat gaya bicara dari Tati Carlin ini menunjukkan aksen Jawa.

Lalu sebenarnya apa rahasia yang membuat peyek kacang Tati Carlin ini dipuji oleh snag Chef dunia?

Dilansir dari video yang sama, Tati Carlin menyebut ada satu bahan yang tak boleh dilewatkan untuk ditaruh di resep peyek kacangnya.

Bahan tersebut adalah candle nut atau dalam bahasa Indonesia disebut kemiri.

Menurut Tati Carlin, kemiri dalam resep peyek kacangnya itu akan membuat rasanya semakin nikmat.

"Nenek saya selalu bilang jangan lupa untuk menaruh kemiri karena itu akan membuat rasanya semakin nikmat dan juga renyah," tutur Tati Carlin.

Mendengar bahwa kemiri adalah salah satu resep rahasianya, sang Chef dunia

"Benaran ini kemiri?" tanya seorang Chef dunia, Matt Preston.

"Ya. Kau suka?" tanya Tati Carlin.