Menikmati Malam sambil Nongkrong Sehat, Datanglah ke Yu-One Milk

Laporan Reporter Tribun Lampung Heru Prasetyo

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG – Anda hobi ngongkrong? Ingin menikmati suasana jalanan Kota Bandar Lampung di malam hari ditemani dengan variasi menu yang sehat? Jika itu yang anda inginkan, rasanya anda harus datang berkunjung ke Yu-One Milk Street Cafe.

Yu-One Milk Street Cafe adalah sebuah kedai di pinggiran jalan protokol Kota Bandar Lampung yang mengandalkan menu susu murni sebagai andalan. Itulah yang kemudian membuat sang pemilik Yu-One Milk Yunata Andrio menyebut kedai miliknya merupakan tempat nongkrong sehat.

Seperti namanya yang mengusung street cafe, maka kedai Yu-One Milk tak ubahnya kafe jalanan yang mengandalkan sejumlah tenda sebagai tempat bernaung pengunjung. Di bawah tenda berukuran 3x3 meter itulah, pemilik kafe menambahkan furniture berbahan rotan sebagai meja dan kursi yang melengkapi konsep kafe jalanan.

Kursi dan meja disusun rapi dengan komposisi empat kursi dan satu meja berbentuk persegi panjang. Dua kombinasi tadi bisa mengisi satu luasan tenda yang menjadi tempat bersantai pengunjung. Oiya, kursi yang digunakan disini cukup landai loh. Jadi saat anda telah duduk, perasaan nyaman dan malas bergerak akan menyelimuti anda. Terlebih jika anda kekenyangan.

Tribun Lampung/Heru
Tempat nongkrong sehat Yu-One Milk Cafe di Bandar Lampung.

Tidak lupa, aksen kuning temaram dari lampu bohlam menambah kesan hangat yang kelak akan membuat siapa saja betah berlama-lama nongkrong di tempat ini. Pemilik pun cukup cerdas memasang lampu-lampu bohlam yang dibungkus lampion tepat ditengah tenda yang menambah romantis suasana. Pemandangan dan suasana yang begitu hangat tersebut jelas menjadikan tempat ini pilihan tepat bagi anda yang ingin menikmati jalanan Bandar Lampung.

Pindah ke menu, sebagai kedai susu segar, Yu-One Milk hanya menyajikan satu pilihan minuman kepada pengunjung. Pilihan itu adalah susu sapi murni yang disajikan dalam kondisi hangat atau dingin dengan es. Meski begitu, anda akan terbelalak saat melihat daftar menu. Yu-One Milk memiliki lebih dari sepuluh variasi rasa susu sapi.

“Untuk susu kita hanya gunakan susu sapi murni dari pertenakan. Kurang lebih ada dua puluhan rasa lah,” ungkap pemilik Yu-One Milk Yunata Andrio pada Tribun Lampung. “Seperti rasa original, cokelat, stroberi, melon, lechy, oreo, kopi dan banyak lagi rasa buah. Hampir semua buah kita ada,” ujar dia meyakinkan.

Bagi anda yang tidak terbiasa minum susu, ada baiknya anda membagi dua susu yang anda pesan. Sebab susu sapi segar Yu-one Milk disajikan dalam gelas berukuran cukup besar. Lebih dari 500ml susu sapi yang akan anda dapatkan dalam gelas bergagang berwarna bening.

Sementara untuk menikmati kesegaran susu sapi disini, seperti yang diungkapkan diawal ada dua cara yang dibeirkan oleh pengelola. Pertama susu yang disajikan dalam kondisi panas. “Semua susu kita benar-benar fresh. Kita simpan di -4 derajat di kotak pendingin. JAdi dia keluar kalau ada pesanan saja. Minta hangat langsung kita rebus dulu dan beri rasa,” jelas Rio.

Sedangkan untuk sajian susu dingin, susu segar yang disimpan di dalam kotak pendingin dikeluarkan untuk dimasukkan ke dalam blender (alat pengaduk listrik) dan dicampur serutan es dan penambah aroma rasa. Jadilah sajian ice milk khas Yu-One Milk.

Tribun Lampung/Heru
Susu segar di Yu-One Milk Cafe Bandar Lampung

Rio mengaku, sebagai pelopor kedai susu di Bandar Lampung tingkat kunjungan pelanggan di kedai yang ia kelola cukup tinggi. Khususnya pengunjung di kalangan anak muda yang memang hobi nongkrong dan makan makanan ringan sembari bercengkrama dengan teman sejawat.

Pria kelahiran 25 Juni 1991 silam pun cukup bahagia, karena ia tidak menyangka bahwa animo masyarakat akan tempat nongkrong yang sediakan menu sehat cukup tinggi. Kedai yang dikelola mulai pukul 18.00 hingga 01.00 malam senantiasa ramai oleh remaja dan keluarga muda yang ketagihan segarnya susu sapi Yu-One Milk.