Alamak, Lezatnya Pie Susu Pisang Racikan Yussy Akmal Ini

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Lampung idenik buah tangan khas berupa keripik pisang. Tapi jika anda berpikir hanya keripik pisang semata buah tangan yang bisa didapat di Lampung, salah besar.

Pasalnya selain keripik pisang, ada satu lagi olahan kuliner berbahan dasar pisang yang kini menjadi buah tangan favorit yakni pie susu pisang.

Sejatinya, pie bukanlah kuliner asli Nusantara, namun di tangan ahlinya, penganan ini "disulap" memunculkan ciri khas Bumi Ruwa Jurai yaitu pisang.

Terbukti, sejak kemunculannya pie susu pisang langsung mendapat tempat di hati masyarakat Lampung dan wisatawan.

Adalah Yusi Asifaurini Akmal pemilik Toko Roti dan Kue Yusi Akmal yang memiliki ide kreatif menjadikan pie susu pisang sebagai buah tangan khas Lampung.

Menurutnya, berlimpahnya komoditas pisang di Lampung satu alasan ia menciptakan kuliner khas tersebut.

Terlebih, sudah saatnya Lampung memiliki alternatif buah tangan khas diluar penganan yang telah ada.

"Lampung itu kan banyak pisang, aku pikir menarik untuk membuat satu oleh- oleh khas dari pisang yang bisa jadi ikon Lampung. Dan aku eksperimen sendiri langsung di dapur," tuturnya.

Kini, perempuan yang memiliki Toko Roti dan Kue Yusi Akmal di Jalan Dahlia Rawa Laut dan Jalan Jenderal Sudirman dan Jalan ZA Pagar Alam boleh berbangga. Pie susu pisang mulai dikenal luas.

Promo yang dilakukan melalui media sosial, bahkan lewat ulasan media elektronik yang membahas khusus kuliner Lampung cukup membantu keberadaan pie susu pisang.

Lantas apa yang istimewa dari pie susu pisang Yusi Akmal ? Jawabannya jelas ada pada penggunaan pisang dan padupadan kelezatan dasar pie.

Di luar citarasa itu, betuk pie susu pisang Yusi Akmal juga unik. Sebab sang empunya sengaja membuat cetakan sendiri menyerupai pisang sebagai identitas kulinernya.

Ada empat varian rasa yang tersedia yakni, cokelat, keju, almond raisin dan Oreo. Varian itu tersedia dalam dua jenis ukuran mini dan besar.

Pie susu pisang dipasarkan mulai dari Rp 5.000 per kotak untuk ukuran mini, dan Rp. 8.500 per kotak ukuran besar.

Bagaimana jika ingin membeli jumlah banyak oleh-oleh itu? Hmm, ada baiknya melakukan konfirmas terlebih dahulu ke Yussy Akmal.

Sebab, pie susu pisang kerap habis diburu pelanggan sebelum matahari tenggelam di ufuk barat.

Jika berminat membeli penganan lainnya selain pie susu pisang, Toko Yussy Akmalmenyediakan aneka kue dan jajanan pasar. Harganya mulai dari Rp 3 ribu per buah untuk roti dan kue. 

Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut, Anda dapat menghubungi nomor telepon (0721) 253393 untuk cabang Yussy Akmal di Jalan Jendral Sudirman Nomor 17A (sebelah Gelael)

Atau di nomor telepon (0721) 5610029 untuk cabang Yussy Akmal Kedaton di Jl. ZA Pagar Alam (sebelah Soerabi Enhaii). (*)