Beragam Racikan Saus Menu Seafood RM Hang Dihi Bikin Lidah Meleleh

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Rumah makan mengusung menu enak dan harga bersahabat selalu jadi magnet bagi pecinta kuline.

Usungan itu juga lah diterapkan Rumah Makan Ayam Penyet Asli Hang Dihi. Rumah makan itu bisa jadi satu  destinasi wisata kuliner wajib Anda kunjungi saat berada di Kota Tapis Berseri.

Mengandalkan menu berupa ayam penyet, rumah makan ini adalah salah satu tujuan favorit keluarga, mahasiswa dan masyarakat Bandar Lampung pada umumnya untuk memadamkan rasa lapar.

Jangan heran, jam makan siang, Anda harus bersabar atau berebut tempat dengan kebanyakan orang yang mengantre di rumah makan ini.

Bahkan, saat malam tiba, antrean konsumen plus kendaraan yang ditumpangi memadati sepanjang pinggir Jalan ZA Pagar Alam.

Sebenarnya apa saja sih deretan menu yang disajikan di rumah makan ini?

"Menu andalan kami tetap ayam penyet, lengkap dengan lalapan dan tempe tahu buat yang suka. Ada juga ayam kampungnya," ungkap Iyan pengelola dari Ayam Penyet Asli Hang Dihi.

"Tapi buat yang pingin makan seafood kita juga menyediakan olahan laut, ada udang, cumi, dan kepiting," lanjutnya berpromosi.

Untuk olahan seafood tadi, Iyan mengatakan, Rumah Makan Ayam Penyet Asli Hang Dihi menawarkan beberapa sajian rasa kepada pelanggan. Mulai dari olahan saos Tiram, saos pedas, asam manis, asam pedas.

"Jadi konsumen bebas pilih mau diapain seafodnya, kita juga punya beberapa ukuran dari yang kecil, sedang sampai yang besar ada," bebernya.

Untuk rasa, berdasarkan pengalaman Tribun, terbilang juara. Harganya yang terjangkau untuk beberapa kalangan, terbilang memuaskan konsumen yang menyantapnya.

Sebut saja untuk olahan ayam penyet. Menu bintang dari rumah makan ini begitu lembut, meski digoreng dengan garing, tekstur dagingnya masih juicy dan sarat dengan bumbu rempahnya. Sambal yang fresh pun, menambah lengkap cocolan ayam yang disajikan nasi hangat.

Sementara untuk olahan seafood. Ayam Penyet Hang Dihi harus diacungi jempol sebagai rumah makan sederhana yang memiliki kualitas prima. Saus Kepiting asam manis yang disuguhkan meresap ke dalam daging kepiting.

"Walau harga kami terjangkau, kualitas rasa dan layanan kami tetap nomor satu. Sebab ini yang jadi pengikat pelanggan untuk terus dan terus datang ke kami," tegas Iyan.

Di Bandar Lampung sendiri, Rumah Makan Ayam Penyet Hang Dihi memiliki beberapa lokasi yang tersebar di pusat kota.

Tapi bagi anda yang ingin merasakan kenikmatan serta kelezatan yang tetap terjaga, baiknya anda mendatangi rumah makan yang terletak di Jalan ZA Pagar Alam. Rumah makan ini berada persis sebelum kampus pascasarjana Universitas Bandar Lampung (UBL). (*)