Enjoy Lampung
Bagi Yang Maniak Bakso, Ini Tiga Warung Bakso Enak di Bandar Lampung
Bakso sudah menjadi makanan yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia. Ia bisa ditemui mulai dari Aceh hingga Papua
Penulis: heru prasetyo | Editor: soni
Laporan Reporter Tribun Lampung Heru Prasetyo
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - . Penyajiannya pun beragam, ada yang dijajakan dengan menggunakan gerobak dorong, hingga tersaji ala moderen di restoran.
Nah, jika anda kebetulan berkunjung dan sedang berada di Bandar Lampung, ada beberapa warung bakso yang laik anda kunjungi. Bahkan salah satu rumah makan telah menjadi legenda di bisnis kuliner bola daging ini. Apa saja bakso lezat favorit warga Bandar Lampung, berikut daftarnya.
Nama resminya adalah Bakso Son Haji Sony. Tapi bagi masyarakat Lampung, khususnya di Bandar Lampung, bakso ini lebih dikenal dengan brand Bakso Sony. Penjaja bakso yang tergolong legenda di Kota Tapis Berseri. Pasalnya hampir mayoritas warga Bandar Lampung sulit menolak kelezatan Bakso Sony.
Oiya, buat kalian yang hobi makan bakso jangan buru-buru memberikan sentimen negatif dulu pada Bakso Sony. "Paling baksonya sama aja". Eits, tunggu dulu. Sebab kelezatan Bakso Sony memang juara. Bukan hanya mengandalkan kelezatan pada bakso, tapi seluruh sajian dalam semangkok Bakso Sony adalah juara.
Dalam semangkuk Bakso Sony, anda akan dihadapkan dengan satu porsi bakso berjumlah tujuh buah, mie telor kuning, mi bihun, dan beberapa potong gajih (koyoran). Dari segi jumlah, bulir bakso yang diberikan memang akan langsung membuat kita kecewa. Tapi tunggu hingga saat anda menggigit bakso tersebut.
Berbeda dengan bakso pada umumnya yang cenderung dominasi daging sapi terkalahkan tepung tapioka. Bakso milik Son Haji Sony ini amat liat. Begitu anda menggigitnya, seolah anda sedang menggigit sepotong daging. Segera saja setelah bagian daging digigit, akan terdapat sensasi kenikmatan yang legit. Tekstur dagingnya tipis-tipis dan halus, menyerbak segar saat mulai dikunyah.
Jika anda ingin sedikit bukti, cobalah belah bakso yang tersaji di mangkok. Saat terbelah, bakso milik Sony terlihat gurat daging berserat, yang membuktikan bakso mereka benar menggunakan lebih banyak daging ketimbang tepung.
Untuk menikmati bakso ini, anda hanya perlu merogoh kocek sebesar Rp 15.000. Lapaknya pun cukup mudah idtemui, mengingat Bakso Sony memiliki belasan cabang yang ada di seputaran Bandar Lampung. Namun jika anda ingin mencicipi Bakso Sony di pusatnya, anda bisa menuju Jalan Wolter Monginsidi.
- Bakso Mas Yon
Selain Bakso Son Haji Sony, satu lagi warung bakso sederhana yang layak untuk didatangi karena kesederhanaan dan kenikmatan citarasa yang ditawarkan.
Bakso dan Mie Ayam Mas Yon. Jika Bakso Sony digemari oleh khalayak umum, Bakso Mas Yon justru memiliki basis penggemar dari kalangan mahasiswa.
Lokasi Bakso Mas Yon yang terletak di Jalan Soemantri Brojonegoro memang dekat kampus Universitas Lampung. Warung bakso ini memiliki kedai sederhana di kiri jalan akses keluar jalur dua Universitas Lampung. Oleh karena itu, mayoritas pelanggan disini adalah mahasiswa yang butuh asupan gizi dari nikmatnya kuliner bakso.