Ayam Goreng di Lesehan Ini Garing dan Gurih, Sambalnya Pedas dengan Sensasi Asam Segar

Laporan Reporter Tribun Lampung Ana Puspita

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Saat berkeliling Kota Bandar Lampung pada malam hari, pemandangan tepi jalan yang dipenuhi dengan warung tenda ataupun kedai-kedai yang berjejer menjajakan aneka makanan adalah hal yang biasa.

Untuk itu, tidak perlu khawatir bila ingin berkuliner ria pada saat malam hari, tinggal memilih saja menu yang diinginkan untuk santap malam anda.

Salah satu warung tenda yang ramai dikunjungi adalah Pecel Lele Si Kembar yang terletak di Jalan Z.A Pagar Alam, Rajabasa, Bandar Lampung, tepatnya sebelum SPBU Universitas Bandar Lampung bila datang dari arah Rajabasa.

Di lesehan yang sudah buka menjelang maghrib ini, ada beberapa menu yang bisa dipilih, selain menu pecel lele yang memang jadi andalan dari warung ini, masih ada juga menu lain seperti ayam goreng ataupun bakar untuk anda nikmati.

Warung Pecel Lele Si Kembar ini biasanya mulai didatangi pembeli sejak selepas maghrib, puncaknya adalah setelah isya hingga menjelang pukul 23.00 malam.

Lesehan sederhana dengan fasilitas berupa tikar yang digelar dilengkapi dengan meja persegi berukuran sedang yang akan membuat nyaman saat kita bersantap disini.

Pelayanan dari pemilik lesehan pun ramah, selalu menawarkan dan menyapa bahkan sesaat setelah kita turun dan memarkir kendaraan.

Tribunlampung/Ana

Salah satu menu yang bisa kita pilih selain menu lele adalah ayam goreng dengan sambal hijau yang pedas dan nendang yang jadi paduan pas untuk si ayam goreng ini.

Saat memesan menu ayam goreng ini, kita akan disuguhi ayam yang sudah digoreng garing yang lantas diletakkan di atas pinggan terbuat dari kayu lengkap dengan sambal hijaunya.

Tidak lupa adalah nasi putih hangat dan juga satu piring lalapan berupa mentimun yang segar yang diiris-iris, kol putih dan juga daun kemangi yang aromanya segar.

Ayam gorengnya sudah berbumbu sehingga amat gurih dan bagian luarnya garing, bagian dalamnya alias dagingnya masih lembut sehingga pas saat dipadukan dengan nasi putih yang dihidangkan.
"Yang bikin mantep itu sambelnya ini, pas banget untuk yang suka makanan pedas. Seger karena ada perasan jeruknya ini," komentar salah seorang pembeli, Anto.

Ya, sambal yang disertakan untuk ayam goreng ini adalah sambal dengan cabai rawit dan juga rampai hijau dan ditambah dengan jeruk yang bisa diperas untuk menambah aroma dan citarasa asam segar ke sambal tersebut.

Pecel Lele Si Kembar
-Menu lele dan juga ayam bakar
-Ada es jeruk/jeruk panas, teh panas/es teh untuk menemani santap menu di lesehan ini
-Lokasi : Jl. Z.A Pagar Alam, Rajabasa, Bandar Lampung (sebelum SPBU Universitas Bandar Lampung, bila datang dari arah Rajabasa).

(ana)