Ngemil Tahu Gejroot Anti Galau, Sensasi Manis Pedasnya Mampu Usir Rasa Kantuk

Laporan Wartawan Tribun Lampung Ana Puspita

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Menjelang siang seperti ini, biasanya seringkali rasa kantuk mulai menyerang sehingga mengganggu konsentrasi saat bekerja.

Salah satu cara untuk mengusir kantuk serta menambah semangat saat bekerja adalah 'ngemil' jajanan yang segar.

Tahu gejrot misalnya, makanan khas Cirebon yang identik dengan kuah pedas manis segarnya ini dijamin mampu membuat mata kembali terbuka dan rasa kantuk seketika menghilang.

Tidak perlu jauh-jauh ke Cirebon, cukup datang ke Jalan Teuku Cik Ditiro, Kemiling, Bandar Lampung dan anda akan bisa mencicipi segarnya kuliner satu ini.

Berada di pelataran ruko, tepatnya di samping Hans Bakery, Tahu Gejroot Anti Galau mangkal setiap hari mulai dari pukul 10.00 pagi.

Bernama Tahu Gejroot Anti Galau, yang mengibaratkan hidup yang pedas laiknya tahu gejrot, lantas mengajak pembeli melupakan sejenak 'kepedasan hidup' dengan menikmati tahu gejrot yang dijamin membuat ketagihan dan otomatis menghilangkan rasa galau, lucu ya.

Dijajakan menggunakan gerobak khas tahu gejrot, lalu disediakan pula satu set meja kursi dilengkapi dengan payung besar yang menjadi tempat bagi pembeli yang ingin menikmati suguhan tahu gejrot ditempatnya dijual.

Namun tidak apa-apa pula bila ingin membeli secara take-away, dimana abang penjual akan membungkus tahu gejrot ke dalam sebuah cup plastik yang memudahkan pembeli untuk membawanya.

Saat tahu gejrot dipesan, maka si abang akan dengan sigap mengulek beberapa bumbu termasuk cabe, bawang merah dan bawang putih, juga gula.

Kesemuanya diuleg dengan kasar sehingga kita masih mendapati bawang merah dan juga cabe yang masih terasa bertekstur saat dimakan bersama tahu.

Tribunlampung/Ana

Tahu yang sudah digoreng sebelumnya, dipotong-potong dalam ukuran yang tidak terlalu kecil dan lantas dipadukan dengan bumbu yang sudah diuleg serta kuah bercitarasa manis pedas nan segar.

Tidak butuh waktu lama dan satu porsi tahu gejrot pun terhidang, aroma khas cabe amat menusuk bila kita memesan tahu gejrot pedas.