Inilah Ajen Cuanki, Penganan Berkuah Mirip Bakso yang Bikin Pembeli Rela Antre

Laporan Wartawan Tribun Lampung Ana Puspita

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Bagi masyarakat yang tinggal di Bandung, tentunya sudah sangat tidak asing dengan jajanan harian yang satu ini.

Namanya adalah cuanki, hemm, cuanki sendiri sebenarnya mirip dengan menu bakso yang disiram dengan kuah kaldu, citarasa yang gurih dari cuanki ini nyatanya akan membuat siapa saja yang menikmati menjadi ketagihan dan ingin menyantapnya kembali.

Nah, di Bandar Lampung sendiri, ada satu lapak cuanki yang tiap harinya selalu ramai dan sesak diserbu para pembeli yang ingin memburu kuliner satu ini.

Namanya Ajen Cuanki, berlokasi di Jl. Sultan Hasanudin, Teluk Betung, tepatnya di depan Rumah Sakit Santa Anna, si mamang pemilik lapak biasanya mulai berjualan sejak pukul 14.00 dan ludes tidak kurang dari 3 jam setelahnya.

Saking ramainya, tidak jarang si mamang mempersilakan pembeli untuk meracik atau mengambil sendiri cuanki yang akan dinikmati, bisa dinikmati di tempat atau dibungkus.

Cuanki ini terdiri dari bakso, tahu bakso yang dipanaskan bersama dengan kuah kaldu yang gurih juga kerupuk pangsit kering berukuran besar-besar.

Masing-masing komponen tersebut dihitung Rp 1 ribu untuk setiap buahnya, jadi bisa anda tentukan sendiri mau habis seberapa banyak menu cuanki di lapak ini ya.

Untuk meracik semangkuk cuanki, pertama bakso dan tahu bakso beserta kuah kaldu disiapkan di dalam mangkuk, lalu ditambah dengan irisan daun seledri dan tambahan garam juga penyedap, boleh tambah sambal, saus atau kecap sesuai selera.

Ajen Cuanki

Sedikit bercerita, cuanki sebenarnya adalah sebuah kependekan lho dari "Cari Uang jalAN kaKI" karena biasanya cuanki ini dijajakan dengan berkeliling oleh penjualnya.

Nah, kalau di Ajen Cuanki, anda bisa langsung datang saja ke tempat dimana lapak ini dibuka dan segera nikmati kelezatannya.

Jangan kaget apabila harus antre, sebaiknya anda segera datang pas setelah lapak dibuka agar tidak kehabisan stok ya.

Untuk rasanya, cuanki ini memang gurih dengan kuah kaldu yang berbumbu, ditambah lagi dengan tahu bakso yang bertekstur juga kerupuk yang garing dan renyah sangat menggoda di mulut, rasanya, seporsi saja tidak cukup deh.

"Kemarin saya datang udah tutup, kehabisan padahal baru jam setengah lima sore, ini datang lagi dan akhirnya kebagian. Ya ramai banget soalnya yang beli," terang salah satu pembeli Ajen Cuanki, Nina.

Ajen Cuanki

-Jl. Sultan Hasanuddin, Telukbetung, (depan RS. Santa Anna)
-Menu cuanki (bakso, tahu bakso dan kerupuk Rp 1 ribu/buah)
-Buka mulai pukul 14.00