Garing di Luar dan Lembut di Dalam, Pisang Crispy Cocok Sebagai Teman Minum Es Doger

Laporan Wartawan Tribun Lampung Ana Puspita

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Menikmati segelas minuman rasanya tidka lengkap bila tidak ditemani dengan kudapan lezat berupa makanan ringan untuk mengganjal perut dan memanjakan lidah.

Sama seperti saat kita mampir di kedai Es Doger yang berada di komplek Pasar Bangunrejo, Lampung Tengah, tepatnya satu tempat dengan kedai Cappucino Cincau RR.

Selain menawarkan menu es doger untuk para pembelinya, kedai ini juga menyediakan makanan ringan dengan harga yang juga terjangkau namun rasanya tidak mengecewakan.

Salah satunya adalah pisang crispy yang kita pesan kali ini, menu ini sangat cocok bila kita kombinasikan dengan es doger yang sudah kita pesan sebelumnya.

Rasa pisang crispy yang renyah dengan bagian luar yang garing dan membentuk curly serasa menyatu dengan menu es doger yang cenderung dingin dengan sensasi manis.

Dari tampilannya saja, pisang crispy ini begitu menggoda dengan warnanya yang kuning keemasan, serta aromanya yang khas dengan bumbu semakin membuai hidung untuk segera menyantapnya.

Pisang crispy ini disajikan hangat-hangat sehingga saat dibelah, masih terlihat asap yang mengepul karena baru beberapa saat saja digoreng, proses penggorengannya sendiri relative sebentar menggunakan minyak panas.

Tidak perlu menunggu waktu lama, langsung saja kita mencicipinya.

Benar saja, saat digigit, pisang ini terasa kress dan garing di bagian luar sementara bagian dalamnya amat lembut dan manis, pisang ini menggunakan pisang kapok yang memang banyak tersedia di Lampung.

Pisang crispy

Manis dan gurih, begitulah gambaran rasa ketika kita menikmati pisang goreng crispy ini, ukurannya yang sedang memudahkan kita saat menyantapnya, rasanya, memakan satu buah saja tidak akan cukup.

Pisang kapok yang sudah matang dibelah beberapa bagian dan dimekarkan membentuk seperti sebuah kipas, lalu dibaluri dengan tepung dan digulingkan pada tepung roti hingga tertutup ke seluruh bagiannya, dilanjutkan dengan digoreng hingga matang.

Ngemil pisang crispy ini dijamin tidak akan menguras kantong karena harganya cukup ekonomis yaitu Rp 1.000 per buah, terjangkau sekali bukan?

“Pisangnya ini enak. Bagian luarnya renyah dan gurih gitu. Matang dan manisnya juga pas, pokoknya enak deh buat ngemil sehari-hari,” komentar salah seorang pembeli bernama Fara.

Kedai es doger dan pisang crispy ini juga melayani pembeli yang ingin memesan, caranya dengan menghubungi nomor 085789750608.

Menu Pisang Crispy

-Rp 1.000 per buah
-Rasanya manis, lembut di dalam dan terasa kress di bagian luarnya.
-Ada di kedai Es Doger di komplek Pasar Bangunrejo, Lampung Tengah, bisa pesan via 085789750608