Sate Klathak Djiroso, Sensasi Daging Kambing Empuk Bercampur Kuah Gulai Gurih dan Pedas

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Pusat Kuliner Sate Klathak di Imogiri memang terkenal seantero Yogyakarta.

Tetapi bagi Anda yang berada di daerah Sleman, Anda tidak perlu jauh-jauh untuk bisa menikmati sate klathak yang berada di Imogiri.

BACA JUGA: Cookies Pala, Camilan yang Bikin Nagih tapi Tak buat Gemuk

Berada di Jalan Sidomukti Tiyasan, Condong Catur Depok Sleman, Sate Klathak Djiroso memiliki cita rasa yang tidak kalah lezat, dibanding sate-sate yang berada di kawasan Imogiri.

Pemilik warung, Handoko mengatakan, warung sate klathak miliknya berdiri sejak 2015 lalu.

Warung Sate Klathak Djiroso menyediakan berbagai menu olahan daging kambing, yang mampu menggoyang lidah para pelanggan, di antaranya sate klathak dan tengkleng kambing.

"Kedua menu tersebut yang sering dipesan pelanggan," ujar Handoko.

Berada di pinggir persawahan, Warung Sate Klathak Djiroso memberikan nuansa pinggiran sawah yang sejuk.

Angin segar khas pedesaan membuat pelanggan betah untuk duduk bersantai, dan berlama-lama di warung tersebut.

Pepohonan yang rindang di sekitar warung, juga menjadi penyejuk udara di warung sate Djiroso.

Sate klathak di Warung Sate Djiroso mempunyai cita rasa yang lezat.

Tekstur daging kambing yang empuk, yang hanya mengandung sedikit lemak, serta dilumuri kuah gulai yang gurih serta sensasi pedas, membuat para pelanggan menyantap dengan lahap hidangan tersebut.

Irisan sate klathak yang tidak terlalu besar, membuat pas ketika dilahap dengan nasi hangat.

Ada yang sedikit berbeda di Warung Sate Djiroso.

Jika biasanya, porsi nasi di warung sate lain sudah diambilkan oleh penjual.

Di tempat itu, para pelanggan dapat mengambil porsi nasinya sendiri, sesuai selera.

"Nasi di sini memang ambil sendiri, cocok untuk yang suka makan dengan porsi jumbo," ujar Handoko sambil tertawa.

Warung Sate Djiroso buka mulai pukul 10.00 Wib hingga pukul 20.30 Wib.

Satu porsi sate klathak di warung tersebut harganya Rp 24.000.

BACA JUGA: Komodo Breakfast, Menu Sehat dalam Teflon di Cikwo Resto and Coffee

Handoko mengatakan bahwa warung sate miliknya, dikunjungi pelanggan dari berbagai daerah.

"Kadang yang datang juga tamu-tamu dari luar kota, apalagi kalau malam hari, tamu bergantian datang," papar pria tersebut ramah.