Minum Kopi Seraya Menikmati Suasana Tempo Dulu

Laporan Reporter Tribun Lampung Heru Prasetyo

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Menikmati secangkir kopi di tempat yang cozy bersama sahabat bakal menjadi cara ampuh melepas penat. Apalagi kopi yang disajikan merupakan menu khas unggulan di tempat tersebut.

Jamo Coffee and Kitchen bisa jadi alternatif. Berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman No 31 Rawalaut, Bandar Lampung, tempat ini mengangkat suasana tempo dulu dengan balutan segarnya nuansa alam yang kental. Secara khusus, tempat nongkrong ini ingin mengangkat kopi Lampung sebagai salah satu identitasnya.

Meski berbahan baku lokal, tapi penyajian dan proses pengolahannya sangat modern. "Untuk kopi, kami gunakan kopi robusta kelas wahid asli Lampung. Sedangkan pilihan jenis olahannya, bisa kopi hitam, latte, cappuccino, americano, dan olahan modern lainnya," kata Owner Jamo Coffee and Kitchen, Fetto, Kamis (14/9).

Salah satu yang patut dicoba dan menjadi rekomensi adalah sajian espresso. Kopi pekat nan hitam yang memiliki aroma dari single origin terbaik. Menariknya, pengunjung bebas meminta barista mengolah biji kopi dengan beragam teknik. Mulai manual brew, espresso, Vietnam dripp, V60, atau siphon.

Khusus untuk espresso, memang olahan ini disajikan hanya bagi penikmat kopi sejati. Mesin espresso terbaik, secara perlahan mengalirkan cairan pekat hitam nan menggoda ke gelas sloki nan mungil. Inilah kopi murni terbaik olahan Jamo Coffee and Kitchen.

"Pokoknya, kopi di roasting dengan spesial blend dan dijamin kualitas nomor satu," tegas Fetto. Penasaran? Silakan mampir dan coba buktiin sendiri beragam sajian kopi nikmat mulai Rp 15 ribu hingga Rp 25 ribu.(*)