Kenapa Putih Telur Terasa Sangat Pahit?

Laporan Reporter Tribun Lampung Eka Achmad Solihin

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Kepada Yth Dokter Hewan. Saya melihara ayam kampung. Ayamnya bertelur, namun putih telurnya terasa pahit sekali. Sementara kuning telurnya tidak.

Kulit telurnya juga beda. Berwarna putih tapi tidak halus. 

Ayamnya sudah dua kali bertelur, tapi hasilnya tetap sama. Setiap bertelur hasilnya kurang lebih 10 butir.

Itu kenapa ya? Mohon penjelasannya. Terima kasih.

Pengirim: +6281969854xxx

Adanya Penyakit pada Sistem Reproduksi

Telur merupakan hasil produksi-reproduksi pada unggas, termasuk ayam. Pada proses pembentukan putih telur ayam terjadi pada saluran reproduksi (rahim).

Komponen pembentuk putih telur adalah protein yang berasal dari sumber makanan yang dikonsumsi ayam itu sendiri, sehingga akan berpengaruh pada kualitas putih telurnya.

Adanya penyakit yang menyerang pada sistem reproduksi juga dapat menjadi penyebab perubahan kualitas telur yang dihasilkan.

Pemberian pakan yang cukup jumlah dan gizinya serta baik kualitasnya menjadi faktor penting agar telur yang dihasilkan memiliki kualitas yang baik.

Menjaga kesehatan ayam dengan pemberian vitamin untuk unggas atau tindakan lain oleh dokter hewan diharapkan dapat menjaga kesehatan ayam serta kesehatan sistem reproduksinya sehingga menghasilkan telur dengan kualitas yang baik. 

Drh SUGENG DWI HASTONO

Amanah Veterinary Services