Tempat Wisata di Lampung
Seblak Mang Ubay, Rasanya Bikin Ketagihan
Cita rasa pedas yang berpadu dengan aroma dan rasa kencurnya yan tajam membuat seblak punya rasa yang khas dan selalu dikangeni penggemarnya.
lihat foto
Laporan Reporter Tribun Lampung Dennish Prasetya
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, Bandar Lampung – Seblak sangat terkenal di Bandung, Jawa Barat. Demam kuliner seblak pun sudah melanda Bandar Lampung, Lampung.
Seblak adalah penganan perantara yang diramu dari kerupuk. Bukannya dibuat kriuk, seblak justru direndam dengan kuah gurih.
Jika ingin merasakan galaknya seblak Bandung, melipir saja ke Warung Seblak Bandung Kang Ubay. Dijamin rasanya bikin Anda ketagihan.
Karena pecintanya semakin banyak dan menyebar, Seblak Bandung Kang Ubay kini sudah memiliki tiga cabang, yakni di Jalan Antasari samping kantor pos, Jalan Pulau Bacan, dan Jalan Urip Sumoharjo.
“Semuanya masih di Bandar Lampung,” kata Hendri, pemilik Warung Seblak Bandung Kang Ubay.
Seblak berupa kerupuk basah dan diberi aneka bumbu. Antara lain, bawang merah, bawang putih, garam, kencur, cabe rawit, kunyit, dan penyedap rasa.
Cita rasa pedas yang berpadu dengan aroma dan rasa kencurnya yan tajam membuat seblak punya rasa yang khas dan selalu dikangeni penggemarnya.
Di gerainya, Hendri menyediakan dua jenis seblak. Yakni, seblak basah dan seblak kering.
Ia menerangkan, usaha yang digeluti sejak 2017 itu sangat digemari pelanggannya. “Alhamdulillah, berkat doa istri dan dukungan keluarga, usaha ini dapat berkembang,” ujarnya.
Gerainya menyediakan enam menu, seperti seafood, spesial, ceker, bakso, dan sosis.
Harganya pun cukup terjangkau. Misalnya, sablak seafood Rp 20 ribu, sablak spesial Rp 16 ribu, sablak ceker, sablak bakso, dan sablak sosis Rp 13 ribu. (*)
