TRIBUNWIKI KULINER LAMPUNG
KULINER LAMPUNG - 3 Martabak Kekinian di Bandar Lampung, Tawarkan 16 Topping hingga Berbentuk Mini
Martabak, siapa yang tidak mengenal makanan ini? Rasanya yang manis, bertabur kacang tanah, meses, dan siraman susu kental manis yang menyelimutinya.
Penulis: Teguh Prasetyo | Editor: Teguh Prasetyo
lihat foto
Meminjam istilah anak muda zaman sekarang, penganan "kekinian" ini menjadi magnet pemburu kuliner di Kota Bandar Lampung.
Namun perlu ditegaskan di awal, untuk mendapatkan jajanan ini butuh perjuangan ekstra keras.
Karena pengunjung harus sabar menunggu giliran antrean sebelum bisa menjinjing makanan ini.
Dulu di awal beroperasi, lapak Martabak Pop berada di Jalan Teuku Umar, Kota Bandar Lampung, tepatnya samping PTPN VII dan selalu penuh pengunjung.
Antrean pembeli seakan mengular.
Bahkan sepanjang pengamatan Tribun, lapak jajanan yang beroperasi mulai pukul 17.00 itu tidak pernah sepi pengunjung.
• KULINER LAMPUNG - 3 Tempat Kuliner di Bandar Lampung yang Punya Pemandangan Super Indah, Penasaran?
• KULINER LAMPUNG - 5 Tempat Makan Nasi Uduk Enak dan Legendaris di Kota Bandar Lampung, Wajib Coba
Sekilas, Martabak Pop tidak berbeda dengan martabak lain dari segi bahan.
Hanya saja sang kreator menyajikannya layaknya lembaran pizza, tanpa dipotong.
Menariknya lagi, topping martabak tidak lagi kacang dan cokelat, justru delapan varian rasa yang menjadi isian.
"Asli ini lagi happening banget mas. Ini kuliner kekinian yang wajib dicicipin," ungkap Fakih yang ditemani Nelita, saat mengantri martabak pesanan mereka.
"Tapi demi martabak, mau ga mau harus antre mas, rame," ujar Fakih yang merupakan mahasiswa semester dua kampus biru di Bandar Lampung.
Dibanderol dengan harga Rp 85.000, martabak yang mengandalkan isian greentea, oreo, marshmallow, ovomaltine, kacang MnM, nuttela, dan keju tersebut dapat dikatakan sukses merebut hati warga Bandar Lampung.
"Penasaran aja gimana kalau martabak topping-nya diisi dengan isian yang lain. seru juga. enak tapi antrenya yang kadang luar biasa kalau Magrib gini," kata Hendro, seorang pembeli.
Soal rasa, Martabak Pop sekilas memang tidak berbeda dengan martabak pada umumnya. Adonan martabak yang berasal dari tepung terigu telur mentega dan lainnya terasa kenyal saat digigit. Rasa manis begitu kuat di lidah.
Pengelola Martabak Pop, Grecylia Zoraya, berfoto di kedainya, Jalan Teuku Umar Kota Bandar Lampung samping PTPN VII. (Tribun Lampung/Heru Prasetyo)
• KULINER LAMPUNG - Datang ke Lampung? Jangan Lupa Mampir 5 Warung Pempek yang Recommended Banget Ini
• KULINER LAMPUNG - Nikmatnya Menyecap Kopi di Kedai Kopi Tertua di Bandar Lampung, Warkop Bola Dunia
Satu yang membuatnya berbeda adalah kehadiran delapan toping di atas martabak.
