Makna Sajian Kue Keranjang dan Mi dalam Perayaan Tahun Baru Imlek

Makna Sajian Kue Keranjang dan Mi dalam Perayaan Tahun Baru Imlek 2019

Makna Sajian Kue Keranjang dan Mi dalam Perayaan Tahun Baru Imlek
kompas.com
Makna Sajian Kue Keranjang dan Mi dalam Perayaan Tahun Baru Imlek 

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, JAKARTA - Serupa dengan budaya manapun di dunia, perayaan Tahun Baru Imlek pun selalu menyiratkan tentang harapan dan kesuksesan yang baru.

Imlek juga dimaknai sebagai momen untuk menengok jejak yang telah tertoreh setahun belakangan.

Satu hal unik yang telah menjadi tradisi Tionghoa ialah melakukan simbolisasi atas harapan.

Simbolisasi tersebut diwujudkan dalam rupa sajian khusus Imlek.

Ketika hendak merayakan Imlek, terdapat beberapa sajian "wajib" sebagai perlambang harapan baru di tahun baru.

Kue keranjang menjadi salah satu sajian ikonik.

Bentuknya yang bersusun meruncing seperti pagoda membuatnya gampang dikenali.

Pengamat budaya Tionghoa, Aji Bromokusumo menyebut, kue ini disebut kue keranjang lantaran proses pembuatan tradisionalnya menggunakan alat menyerupai keranjang.

Kue keranjang disebut sebagai nian (tahun) gao (kue) dalam bahasa Mandarin.

Di saat yang sama, ata "gao" juga mengandung makna sejenis "tinggi".

Deretan Makanan Wajib Disajikan Saat Imlek atau Tahun Baru China

Tahun Baru Imlek 2019, Tulisan dan Gambar Menarik Ucapan Tahun Baru Imlek Bisa Dikirim ke Medsos

VIDEO - Promo Spesial, Sogo Hadirkan Koleksi Imlek

Perayaan Tahun Baru Imlek, 5.000 Lampion Mulai Menyala di Pasar Gede Solo

Mengaduk Yu Sheng(KOMPAS/SARIE FEBRIANE)
Mengaduk Yu Sheng(KOMPAS/SARIE FEBRIANE) ()
Halaman
123
Editor: taryono
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved