Lalang Waya Market Sesi 2 Hadirkan 48 Tenan Kuliner nan Lezat dan Tampil dengan Nuansa Lebih Fresh

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Sepekan jelang gelaran Lalang Waya Market sesi 2 yang akan ditaja di Taman Gajah Enggal Bandar Lampung, 8 Maret 2019, panitia terus melakukan berbagai persiapan.

Apalagi dengan konsep 'Kids and Family' yang diusungnya kali ini, Lalang Waya Market dijanjikan bakal memberikan suasana baru bagi para pengunjung.

Termasuk jenis makanan dan minuman yang yang berbeda dari Lalang Waya Market pertama.

• Genpi Lampung dan Lampung Foodies Kembali Gelar Lalang Waya Market Maret 2019, Hadirkan Tema Baru

Penyegaran suasana ini dilakukan agar pengunjung tidak bosan dengan suasana yang sama di Lalang Waya Market serta acara serupa yang sudah banyak diselenggarakan di Bandar Lampung.

Seperti halnya pada gelaran pertama, untuk gelaran kedua ini antusias dari para calon pedagang pun luar biasa.

Ketua Komunitas Lampung Foodies Alejenes mengatakan, ada 525 calon tenant yang mendaftarkan diri ingin bergabung di Lalang Waya Market.

“Minggu lalu kita buat pengumuman ke para pedagang dan disambut antusias. Dalam 3 hari terdata 525 calon tenant mendaftar. Padahal kita hanya membutuhkan 48 tenant saja” ungkap admin dari akun instagram @kuliner_lampung ini, pada Kamis (28/2/2019).

Ale menjelaskan, proses pemilihan tenant dimulai dari pengisian formulir yang kita sediakan.

Dari situlah kelihatan nama produk, menu, dan harganya.

Akun instagram para tenant juga menjadi bahan pertimbangan komunitas Lampung Foodies yang menjadi rekanan Komunitas Generasi Pesona Indonesia (GenPI) Lampung dalam gelaran Lalang Waya Market kedua.

"Misalkan ada tenant yang menjual nasi uduk dan kami belum pernah mencobanya, maka kami lihat dulu akun intagramnya. Kalau akun instagramnya aktif, foto-fotonya bagus dilihat, dan banyak testimoni dari pembeli, maka itu menjadi nilai plus dari kami," ujar Ale menjelaskan salah satu proses kurasi makanan.

• BERITA FOTO - Deretan Model Cantik Ramaikan Fashion Show Lalang Waya Market

Keunikan makanan juga menjadi hal yang diperhatikan oleh Komunitas Lampung Foodies.

Banyak sekali kuliner yang dicari masyarakat ketika ada festival atau bazar.

"Kuliner-kuliner kelas bazar itu akan laris di acara Lalang Waya Market. Padahal sehari-harinya belum tentu laku," ungkap Ale.

Dari hasil kurasi makanan oleh Komunitas Lampung Foodies, maka didapatlah sebanyak 48 tenant yang akan siap tampil mulai 8 Maret 2019 mendatang.

47 dari usaha kecil dan 1 dari brand besar.

"Lampung Foodies (@kuliner_lampung, @sigerfoodies, dan @lampungkuliner) bersama Genpi Lampung sudah adakan teknikal meeting pada Selasa (26/2) lalu. Kita bersama-sama akan mengangkat 48 tenant yang rata-rata merupakan usaha kecil masyarakat Bandar Lampung," imbuh Ale.

• Mari Bersuka Ria di Festival Lalang Waya, Menikmati Kuliner Lampung dan Beragam Pentas Seni

Sedangkan Ketua Generasi Pesona Indonesia (GenPI) Lampung Dito Dwi Novrizal menjelaskan, untuk proses pembayarannya selama acara Lalang Waya Market menggunakan Go-Pay.

"Selama pelaksanaan Lalang Waya Market, tanggal 8 Maret sampai dengan 18 Maret, pengunjung mendapat kemudahan membayar melalui Go-Pay.

Selain cashless, keuntungan lain yang diterima pengunjung adalah mendapatkan cashback sebesar 30 persen," ungkap Dito.

"Dan untuk Lalang Waya Market sendiri brandnya ada tradisi Lampung yang diangkat dan dikemas kekinian. Pada sesion pertama ada fashion show yang mengangkat Wastra Lampung dan musik tradisi Lampung. Ini yang membedakan Lalang Waya Market dengan kegiatan sejenis di Lampung," pungkas Dito

Adapun 48 tenant yang akan meramaikan Lalang Waya Market adalah; Masakan Rumah Kita, Nasi Uduk Nyempil, Bakso Judes, Jeruk Limau, Yolo Kitchen, Chickpy, Kofitaim, Yummypie, Es Bang Panji, Sosgul Indonesia, Tteokbokki J Unity, Baso Aci Ganteng, Luplup Bubble Drink, Takoyaki Tomtom, Bakso Bakar WS, Kerak Telor, Encim Gendut, Jagung Melted & Ngejas Ngejus, Squid Ice Squad, Cupabowl, Crepes Signature.

Lalu ada Kebab Corner, Taichan Acit, Cendol Nareswari, Kogo Comdog, Kedai Mercon Malikha, REsol Murni, Capitall, Seblak Jago, Kerang Keki, Jajanan Shakasik, Gudeg Ibu Ning, Siomay Abah Aden, Ogu x Ogu, Roti John Nyok, Mr BBQ Lampung, Sate Padang 3 Putra, Ayips, nay Nay Thai Tea, mamikeki, Matcha O, NOngkrong Ngemil, Seblak Judes, Bucikan, Jambu Bangkok BDL, Sandwichnation Way Halim, Bloopink, dan Nestle.

(*)