Sate Taichan Mozarella di Kafe Nongkrong Ngemil Sambalnya Nampol

Laporan Wartawan Tribun Lampung Sulis Setia Markhamah

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Kaum milenial kerap mencari tempat nongkrong kekinian tapi harga ramah di kantong.

Salah satu tempat recommended adalah Kafe Nongkrong Ngemil di Jalan Pangeran Antasari Nomor 137B, Bandar Lampung.

Owner Kafe Nongkrong Ngemil Andrea Agassi mengatakan, pilihan menu favorit diantaranya sate taichan mozarella, ayam geprek mozarella, aneka bahan dasar Indomie, dan nasi goreng gilak.

Ia menerangkan, Nasi Goreng Gilak cita rasanya didominasi pedas nasi gorengnya dan topping seperti tumisan sosis, sawi juga kol.

Untuk level kepedasan, ada pilihan level.

"Pengolahannya tumis bumbu sesuai level kepedasan yang diinginkan, lalu masukkan nasi dan ditumis hingga pas".

"Kemudian dicampur sosis, baso, telor acak, sayuran kol dan sawi," jelas Andrea.

Penyajiannya nasi goreng diberi tambahan taburan bawang goreng, kerupuk, timun dan tomat. Harganya Rp 23ribu per porsi.

Menu lainnya Sate Taichan Mozarella. Prosesnya menggunakan daging ayam segar pilihan, lalu daging dipotong murni tanpa kulit.

Proses selanjutnya dibakar dengan bumbu khas Nongkrong Ngemil. Baru diberi topping keju mozarella. Cita rasanya gurih dan lembut.

Menu tersebut disajikan bersama dengan sambal merah berpadu rempah lainnya yang pedasnya nampol.

Cocok buat cocolan maupun dipadupadankan dengan nasi hangat. Harganya Rp 30 ribu per porsi belum termasuk nasi.

Ada juga Ayam Geprek Mozarella.

Di kafe ini ayam gepreknya dipastikan tanpa tulang dan full daging yamg digoreng berbalut tepung panir.

Dipadupadankan dengan sambal terasi, kerupuk, timun, tomat, lalu dibungkus keju mozarella yang mealted abis.

Harganya cuman Rp 25 ribu saja sudah pakai nasi.

Menu yang tak kalah unik yaitu berbahan Indomie. Disebut Indomie Costum karena penyajiannya menggunakan panci ala-ala Korea.

Proses pemasakannya Indomie yang sudah diracik dengan bumbu tambahan ala Nongkrong Ngemil, diberi topping telor dan bakso.

Bahkan ada sayurannya juga plus bawang goreng. "Level kepedasannya juga bisa dipilih Rp 18 ribu saja per porsi," ujar Andrea.

Berlimpah Taburan Keju

Bagi ingin sekadar ngemil cantik, ada beragam pilihan menu ringan yang kekinian dan enak. 

Diantaranya Roti Bakar Nutella Keju,

Camilan seharga Rp 20 ribu per porsi ini berisi krim nutella bertabur keju melimpah.

Bisa ditambahkan aneka topping pilihan lainnya disesuaikan selera.

Pilihan toppingnya diantaranya fruity pebbles, coco crunch, marshmallow, ice cream, silverqueen, bahkan milo.

Tambahan menu lainnya roti kukus dibanderol Rp 18 ribu per porsi.

Ada dua lapis roti kukus topping coklat oles, keju parut dan siraman susu.

Pilihan camilan lainnya adalah kentang mozarella. Harganya Rp 18 ribu.

"Kentang goreng yang diberi tambahan keju mozarella," jelas Owner Kafe Nongkrong Ngemil Andrea Agassi. (*)