Gurih dan Pedas Santap Gurame Dabu-dabu Ala The Kitchen Girl

Makanan olahan rumahan kini menjadi daya pikat para pecinta kuliner. Itu dimanfaatkan sebagai peluang pengelola kedai makan menyediakannya.

Gurih dan Pedas Santap Gurame Dabu-dabu Ala The Kitchen Girl
Ist
Gurame Dabu-dabu The Kitchen Girl 

Laporan Wartawan Tribun Lampung Sulis Setia Markhamah

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, BANDAR LAMPUNG - Makanan olahan rumahan kini menjadi daya pikat para pecinta kuliner.

Itu dimanfaatkan sebagai peluang pengelola kedai makan menyediakan aneka menu hidangan rumah.

Satu diantaranya di The Kitchen Girl-Pondok Santap Raja Gurame berlokasi di Jalan Panglima Polim Nomor 33,Gang Sawo II, Segala Mider, Tanjungkarang Barat dan Jalan Diponegoro Bandar Lampung (halaman parkir Masjid Al Furqon.

Owner The Kitchen Girl- Pondok Santap Raja Gurame Balqis Talitha Ardila mengatakan, di sini ada menu unggulan gurame dabu-dabu.

Sebelum disajikan, ikan gurame dibersihkan, lalu diberi perasan jeruk nipis dan garam, kemudian digoreng garing.

Gurame Dabu-dabu The Kitchen Girl
Gurame Dabu-dabu The Kitchen Girl (Ist)

Penyajiannya diberi siraman sambal terdiri dari irisan cabai rawit, tomat, bawang merah, rampai, daun jeruk, jeruk nipis plus jeruk manis.

Cita rasanya gurih dan lembut daging gurame berpadu bumbu sambalnya yang pedas.

Menu itu tersedia dua ukuran M Rp 60 ribu dan ukuran L Rp 70 ribu belum termasuk nasi.

Pilihan menu lainnnya adalah pepes patin tempoyak Rp 20 ribu per porsi belum termasuk nasi.

Halaman
123
Penulis: sulis setia markhamah
Editor: martin tobing
Sumber: Tribun Lampung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved