Yustinia Mujim Bina Petani Kopi Lambar Mulai Proses Petik hingga Pengolahan

Membina petani kopi di Lampung Barat dilakukan Yustinia Mujim sejak 2015 lalu. Tujuannya, petani menghasilkan biji kopi petik merah kualitas bagus.

Yustinia Mujim Bina Petani Kopi Lambar Mulai Proses Petik hingga Pengolahan
ist
Yustinia Mujim bina petani kopi di Lampung Barat 

Demi usahanya bisa dikenal, ia memperkenalkan Dr.Coffee ke Komunitas Rumah Perancis dan dari mulut ke mulut.

Othin juga mengikuti berbagai pameran. Salah satunya diselenggarakan Kementerian Perdagangan tahun 2014.

Partinia Terpacu Membumikan Kain Celugam Lampung Barat

Merujuk hal itu, ia memberanikan diri membuka kedai kopi Dr.Coffee 15 Juli 2015.

Kedai itu menjual kopi robusta dan arabica dalam bentuk kemasan, cold brew ready to drink, dan minum langsung di kafe.

"Di sini konsumen bisa memilih kopi yang dibelinya beserta metodenya seduh. V60, Vietnam drip, sifon, dan lain-lain".

"Tapi kalau saya perhatikan, konsumen paling suka dengan metode seduh V60 dan Vietnam drip," ujar wanita kelahiran Bandar Lampung 13 Maret 1987 itu.

Usaha yang dirintis Othin menuai hasil positif. Dr.Coffee membuka cabang di Krui, Pesisir Barat dan menjadi suplier biji kopi.

Banyak kafe besar di Jakarta, serta pebisnis kopi dari Jerman, Inggris, Cina, dan Jepang mengambil biji kopi dari usaha yang dikelolanya. (*)

Penulis: Jelita Dini Kinanti
Editor: martin tobing
Sumber: Tribun Lampung
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved