Lebaran 2019

Tips Membuat Ketupat Lebaran yang Legit Saat Digigit

Dalam membuat ketupat tak jarang memiliki tekstur yang keras sehingga tak nikmat saat disantap.

Tips Membuat Ketupat Lebaran yang Legit Saat Digigit
Tribun
Ilustrasi - Tips Membuat Ketupat Lebaran yang Legit Saat Digigit 

Tips Membuat Ketupat Lebaran yang Legit Saat Digigit

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID - Ketupat, menu lebaran yang satu ini biasanya disantap bersama opor, rendang atau masakan khas lebaran lainnya.

Dalam membuat ketupat tak jarang memiliki tekstur yang keras sehingga tak nikmat saat disantap.

Dengan begitu kita perlu tahu bagaimana tips membuat ketupat Lebaran yang legit saat digigit.

Untuk membuat ketupat, berikut langkah mudah yang bisa diikuti.

Bahan

250 g beras, cuci bersih
10 bh selongsong ketupat
3 L air untuk merebus

Cara Membuat 

1. Cuci beras hingga bersih dan tiriskan.
2. Buka bagian ujung atas kulit ketupat, masukkan beras sampai 2/3 dari tinggi kulit ketupat.
3. Sobek sedikit bagian tutup ketupat, masukkan sisa daun yang menjulur, dan tarik sampai kulit ketupat tertutup rapat.
4. Rapikan bagian bawah dari ketupat.
5. Rebus air sampai mendidih, masukkan ketupat dan rebus selama 4 jam atau sampai ketupat matang.
6. Angkat ketupat, rendam di dalam air matang, dan bersihkan beras yang menempel di luarnya. Lap ketupat matang hingga bersih dan gantungkan ketupat supaya ketupat cepat dingin.

Artikel ini sudah tayang di Nova.id dengan judul "Anti Keras, Ini Tips Membuat Ketupat Lebaran Legit Saat Digigit"

Editor: Reny Fitriani
Sumber: Tabloid Nova
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved