Resep Masakan Pepes Ayam Tomat Hijau, Simak Bahan dan Cara Buat Pepes Ayam Tomat Hijau

10 lembar daun pisang untuk membungkus.

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah.

4 siung bawang putih.

6 buah cabai hijau besar.

8 buah cabai hijau keriting.

• Resep Masakan Rolade Isi Makaroni, Simak Bahan dan Cara Buat Rolade Isi Makaroni

4 butir kemiri, disangrai.

2 cm jahe.

2 cm kunyit, dibakar.

Bagaimana cara buat Pepes Ayam Tomat Hijau?

Berikut cara buat Pepes Ayam Tomat Hijau.

Lumuri ayam dengan bumbu halus, air asam, garam, gula pasir, telur, santan, serai, tomat, dan daun salam. Diamkan 30 menit.

Ambil daun pisang lalu masukkan campuran ayam.

Bungkus tum kemudian semat dengan lidi.

Kukus di atas api sedang 60 menit sampai matang.

Demikian, penjelasan resep masakan Pepes Ayam Tomat Hijau cocok untuk santap sehat bersama keluarga, simak dan cara buat Pepes Ayam Tomat Hijau. (Tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)