Kuliner
Daftar Menu Pochajjang dan Harga Menu Pochajjang di Jakarta Selatan, Restoran Khas Korea Selatan
Daftar menu Pochajjang dan harga menu Pochajjang di Jakarta Selatan. Restoran masakan khas Korea Selatan.
Penulis: Tama Yudha Wiguna | Editor: Daniel Tri Hardanto
TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Yuk simak daftar menu Pochajjang dan harga menu Pochajjang di Jakarta Selatan.
Pochajjang merupakan tempat paling tepat untuk menikmati santapan masakan khas Korea Selatan.
Pochajjang beralamatkan di Jalan Gandaria I, Nomor 20, Jakarta Selatan.
Restoran ini secara umum menawarkan konsep all you can eat Korean BBQ, persembahan dari KULO Group.
• Tempat Buka Puasa Rumah Makan Manjabal dan Harga Menu Rumah Makan Manjabal di Bandung
• Daftar Menu Seroja Asia dan Harga Menu Seroja Asia di Bandung, Restoran Super Kece dan Instagramable
• 1.000 Warteg di Jabodetabek Sediakan Makan Gratis Selama Wabah Virus Corona, Simak Daftar Wartegnya
Adapun arti dari nama restoran yakni, Pochajjang (dibaca: Pocha Cang) diambil dari bahasa Korea, dimana Pocha berarti tenda dan jjang artinya terbaik.
Terdapat hal khusus di Pochajjang untuk daging wagyu, tersedia dalam rasa original dan bulgogi dimana semua menu diracik oleh chef Korea.
Sehingga memastikan Pochajjang menghadirkan cita rasa kuliner Korean barbeque yang autentik bagi masyarakat Indonesia.
Michael Bunyamin selaku partner di KULO Group, mengatakan bahwa misi dari KULO group sendiri adalah menghadirkan konsep food and beverage yang terjangkau bagi masyarakat Indonesia danmenarik untuk peluang franchise.
Setelah sukses dengan usaha minuman kedai Kopi Kulo, mereka mempelajari tren kuliner yang bisa diadaptasi dan cocok di lidah masyarakat Indonesia.
"Pochajjang lahir karena kuliner Korea sudah akrab di lidah masyarakat danmemberikan pilihan restoran Korean barbeque yang lebih terjangkau dengan rasa lezat," ujar Michael Bunyamin, dilansir dari Tribunjakarta.com
Pochajjang menawarkan pengalaman kuliner Korean barbeque yang tidak kalah dengankedai barbeque di negara asalnya Korea.
Interiornya dibalut dengan nuansa Korean street dan elemen kedai barbeque juga ditonjolkan dengan desain dan cover tenda berwarna orange seperti di Korea.
Sedangkan bagi mereka yang bersantap di daerah outdoor dan nuansa underground bagi mereka yang bersantap di lantai bawah.
Saat tamu memasuki restoran, mereka akan dipersilahkan untuk mencicipi Banchan yang terdiri dari japchae, pajeon dan karaage.
Selada, kimchi dan bawang putih serta saus samjang, minyak wijen, dan lada garam juga akan menemani santap pengunjung saat memanggang daging sapi dan ayam pilihan mereka.
Khusus bagi penikmat paket Wagyu, pelayan akan menghidangkan daging wagyu pilihan rasa original dan Bulgogi, sesuai dengan keinginan tamu.
Nantinya pengunjung akan diberi waktu bersantap maksimal 90 menit untuk menghabiskan makanan yang sudah diambil sebelumnya.
Jika tidak habis, maka akan dikenakan denda sebesar Rp 50 ribu per 100 gram untuk sisa daging yang ada.
Berikut daftar menu Pochajjang dan harga menu Pochajjang di Jakarta Selatan.
Daftar Menu Pochajjang
Bulgogi
Spicy bulgogi
Honey soy
Black pepper
Daging ayam dengan rasa barbeque.
Daging woo samgyup (beef belly)
Menu pendamping
Japchae
Pajeon
Karage.
Nasi putih
Nasi goreng bawang putih
Minuman
Nestle Blackcurrant
Lemon tea
Mineral
Harga Menu Pochajjang
Merka menawarkan dua pilihan menu dengan harga Rp 99 ribu -+untuk pilihan menu premium beef dan Rp 129,900 -+ untuk wagyu beef.
Demikian daftar menu Pochajjang dan harga menu Pochajjang di Jakarta Selatan. (tribunlampung.co.id/tama yudha wiguna)