Menu Buka Puasa Daging Masak Serai, Bahan dan Cara Buat Daging Masak Serai

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Mau menyajikan apa untuk menu buka puasa? Sajian resep masakan Daging Masak Serai bisa menjadi pilihan.

Simak, cara buat Daging Masak Serai.

Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Daging Masak Serai.

Daging Masak Serai merupakan salah satu menu buka puasa lezat yang mudah dibuat.

Cita rasa yang sempurna bikin siapapun yang menyantap resep masakan ini, jadi sulit berhenti mengunyah.

Sebelum ke cara buat Daging Masak Serai, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Daging Masak Serai?

Berikut, bahan-bahan Daging Masak Serai sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

1. 400 gram daging gandik, dipotong-potong.

2. 3 batang serai, diiris serong.

3. 3 siung bawang putih, dicincang halus.

4. 4 butir bawang merah, dicincang halus.

5. 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong serong.

6. 1 buah cabai hijau besar dibuang biji, diiris serong.

7. 1/2 sendok teh kecap ikan.

8. 1 sendok teh kecap manis.

9. 1/2 sendok makan garam.

10. 1/2 sendok teh merica hitam bubuk.

11. 1/2 sendok teh gula pasir.

12. 250 ml air.

13. 1 batang daun bawang, dipotong serong.

14. 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis.

Bagaimana cara buat Daging Masak Serai?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Daging Masak Serai.

Berikut, cara buat Daging Masak Serai sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

1. Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih, bawang merah, dan serai sampai harum.

2. Setelah harus tambahkan cabai merah dan cabai hijau lalu aduk sampai layu.

3. Masukkan daging kemudian aduk sampai berubah warna.

4. Tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. 

5. Tuang air lalu tunggu masak sampai matang dan harum.

6. Masukkan daun bawang kemudian aduk rata.

Bagaimana, mudah bukan?

Ingin mencoba resep masakan lain sebagai menu buka puasa?

Kamu bisa melihat daftar referensinya dengan KLIK DI SINI.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap.

Demikian, resep masakan dan cara buat Daging Masak Serai, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)