Menu Sahur dan Buka Puasa Nasi Liwet Cumi Gurih

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Sajian resep masakan berikut dapat menjadi referensi untuk menu sahur dan menu buka puasa, yaitu Nasi Liwet Cumi Gurih.

Simak, cara buat Nasi Liwet Cumi Gurih yang mudah untuk dilakukan.

Adapun, bahan-bahan yang diperlukan juga mudah ditemui.

Makanan Nasi Liwet Cumi Gurih bisa menjadi menu sahur dan menu buka puasa pilihan keluarga.

Sebelum membuat Nasi Liwet Cumi Gurih, kamu sebaiknya menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan.

Berikut, bahan-bahan resep masakan Nasi Liwet Cumi Gurih yang bisa menjadi pilihan menu sahur dan menu buka puasa.

1. 750 gram nasi.

2. 1.500 ml santan (1 butir kelapa).

3. 10 buah cumi asin ukuran sedang, seduh, potong 1 1/2 cm.

4. 2 buah cabai merah, iris serong tipis sekali.

5. 2 buah cabai hijau, iris serong tipis sekali.

6. 8 butir bawang merah, iris halus.

7. 3 tangkai serai, memarkan.

8. 3 lembar daun salam.

9. 2 cm lengkuas, memarkan.

10. 1 papan petai, iris halus.

11. 1/2 sendok teh garam.

12. 15 lembar daun jeruk, iris halus sekali.

13. 2 buah telur asin rebus, potong 1/2 cm.

Bagaimana cara buat Nasi Liwet Cumi Gurih?

Setelah bahan-bahan terkumpul, cara buat Nasi Liwet Cumi Gurih bisa segera dilakukan.

Berikut cara buat Nasi Liwet Cumi Gurih.

1. Tumis bawang merah, serai, daun salam, lengkuas sampai harum.

2. Masukkan cabai dan petai lalu aduk sampai berubah warna.

3. Kemudian masukkan cabai dan petai dan tambahkan cumi asin, santan, dan garam.

4. Tunggu hingga mendidih.

5. Tuang beras ke dalam rice cooker.

6. Tuangkan tumisan bersama kuahnya Pasang tombol memasak dan biarkan matang.

7. Biarkan uap hilang buka penutup, tambahkan daun jeruk. Aduk hingga menyebar.

8. Siapkan cetakan tumpeng kecil, alasi daun.

9. Daun lebih tinggi dari cetakan sehingga bisa dilipat bawahnya jadi bungkusan.

10. Tahap terakhir yaitu hiasi dengan memulai isi nasi hingga 1/4 tinggi cetakan.

11. Tata telur asin pada beberapa layer dan bungkus.

12. Selesai.

• 11 Menu Buka Puasa yang Lezat, Tak Perlu Waktu Lama untuk Membuatnya

• 7 Menu Buka Puasa buat Anak yang Lezat dan Menyehatkan, Dilengkapi Video YouTube Cara Membuat

Bagaimana, mudah bukan membuat Nasi Liwet Cumi Gurih yang bisa dilakukan di rumah?

Demikian, resep masakan dan cara buat Nasi Liwet Cumi Gurih, yang bisa menjadi menu sahur dan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)