Menu Sahur dan Buka Puasa Cumi Goreng Mentega

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Mau menyajikan apa untuk menu sahur dan menu buka puasa? Sajian resep masakan Cumi goreng mentega bisa menjadi pilihan.

Simak, cara buat Cumi goreng mentega.

Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Cumi goreng mentega.

Menu Cumi goreng mentega yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.

Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu sahur dan menu buka puasa.

Sebelum ke cara buat Cumi goreng mentega, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Cumi goreng mentega?

Berikut, bahan-bahan Cumi goreng mentega sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

1. 300 gram cumi kupas, dipotong bulat tebal 1 cm.

2. 3 siung bawang putih, dihaluskan.

3. 1 sendok teh garam.

4. 1/2 sendok teh merica bubuk.

5. 1 sendok makan air jeruk nipis.

6. 50 gram maizena untuk pelapis.

Bahan Pencelup:

1. 2 butir telur, dikocok lepas.

2. 500 ml minyak untuk menggoreng.

Bahan Saus:

1. 1 buah bawang bombay dipotong kotak.

2. 2 siung bawang putih, dicincang kasar.

3. 1 sendok makan kecap inggris.

4. 1 sendok makan kecap manis.

5. 1 sendok teh garam.

6. 1 sendok teh merica.

7. 1 sendok makan gula pasir.

8. 1 batang daun bawang, diiris miring.

9. 1/2 sendok teh air jeruk limau.

10. 50 gram margarin untuk menumis.

11. 500 ml minyak untuk menggoreng.

Bagaimana cara buat Cumi goreng mentega?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Cumi goreng mentega.

Berikut, cara buat Cumi goreng mentega sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Cumi goreng mentega:

1. Lumuri cumi dengan bawang putih, garam, merica bubuk, dan air jeruk.

2. Celup ke dalam pencelup. Gulingkan di atas maizena.

3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

4. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

5. Masukkan kecap inggris, kecap manis, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk sampai kental.

6. Tambahkan cumi, daun bawang, dan air jeruk limau. Aduk rata.

Bagaimana, mudah bukan?

Ingin mencoba resep masakan lain sebagai menu sahur?

Kamu bisa melihat daftar referensinya dengan KLIK DI SINI.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap.

Demikian, resep masakan dan cara buat Cumi goreng mentega, yang bisa jadi pilihan menu sahur dan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)