Menu Buka Puasa Tumis Tofu Kacang Polong, Bahan dan Cara Buat Tumis Tofu Kacang Polong

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Mau menyajikan apa untuk menu buka puasa? Sajian resep masakan Tumis Tofu Kacang Polong bisa menjadi pilihan.

Simak, cara buat Tumis Tofu Kacang Polong.

Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Tumis Tofu Kacang Polong.

Menu Tumis Tofu Kacang Polong yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.

Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu buka puasa.

Sebelum ke cara buat Tumis Tofu Kacang Polong, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Tumis Tofu Kacang Polong?

Berikut, bahan-bahan Tumis Tofu Kacang Polong sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

• Menu Buka Puasa Sayur Bening Bayam Jamur, Bahan dan Cara Buat Sayur Bening Bayam Jamur

1. 2 buah tofu kecil, potong 1 1/2 cm.

2. 50 gram kacang polong.

3. 1 buah tomat merah, potong dadu.

4. 1 sendok makan saus sambal.

5. 1/2 sendok makan saus tomat.

6. 2 siung bawang putih, cincang halus.

7. 1/2 buah bawang bombay, iris panjang.

8. 3/4 sendok teh garam.

9. 1/4 sendok teh merica bubuk.

10. 1/2 sendok teh gula pasir.

11. 1 sendok teh maizena, dilarukan dengan 1 sendok teh air.

12. 1 batang daun bawang, iris serong.

13. 200 ml kaldu ayam.

14. 3 sendok makan minyak untuk menumis.

• Menu Buka Puasa Belut Goreng Cabai Terasi dan Cara Buat Belut Goreng Cabai Terasi

Bagaimana cara buat Tumis Tofu Kacang Polong?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Tumis Tofu Kacang Polong.

Berikut, cara buat Tumis Tofu Kacang Polong sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Tumis Tofu Kacang Polong:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan kacang polong dan tomat. Aduk rata.

3. Tambahkan saus sambal, saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang.

4. Tuang kaldu ayam lalu masak sampai mendidih.

5. Masukkan tofu dan daun bawang. Masak sampai mendidih.

• Menu Buka Puasa Ayam Panggang Bumbu Tiram dan Cara Buat Ayam Panggang Bumbu Tiram

6. Kentalkan dengam larutan maizena. Masak sampai meletup-letup dan matang.

Demikian, resep masakan dan cara buat Tumis Tofu Kacang Polong, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)