Menu Buka Puasa Pancake Burger, Bahan dan Cara Buat Pancake Burger

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Mau menyajikan apa untuk menu buka puasa? Sajian resep masakan Pancake Burger bisa menjadi pilihan.

Simak, cara buat Pancake Burger.

Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Pancake Burger.

Menu Pancake Burger yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.

Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu buka puasa.

Sebelum ke cara buat Pancake Burger, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Pancake Burger?

Berikut, bahan-bahan Pancake Burger sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

• Menu Buka Puasa Ayam Tumis Tomat Hijau, Bahan dan Cara Buat Ayam Tumis Tomat Hijau

1. 200 gram tepung terigu protein sedang.

2. 30 gram keju cheddar parut.

3. 1 sendok makan gula pasir halus.

4. 1 1/2 sendok teh baking powder.

5. 1/2 sendok teh garam.

6. 2 butir telur, kocok lepas.

7. 225 ml susu cair.

8. 25 gram margarin, lelehkan.

• Menu Buka Puasa Telur Balado Aroma Jeruk, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

Bahan Burger:

1. 250 gram daging giling.

2. 1 sendok makan tepung panir halus.

3. 1/2 buah bawang bombay, cincang halus.

4. 1/2 sendok teh garam.

5. 1/4 sendok teh merica bubuk.

6. 1/4 sendok teh gula pasir.

7. 1/2 sendok teh pala bubuk.

Bahan Olesan (Aduk Rata):

1. 25 gram margarin, lelehkan.

2. 150 gram saus tomat.

3. 1 sendok teh merica hitam kasar.

• Menu Buka Puasa Ayam Penyet Sambal Mangga dan Cara Buat Ayam Penyet Sambal Mangga

Bahan Pelengkap:

1. 3 lembar daun selada.

2. 6 lembar keju lembaran.

3. 1 buah tomat, iris-iris.

4. 50 gram mayones.

5. 50 gram saus sambal.

Bagaimana cara buat Pancake Burger?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Pancake Burger.

Berikut, cara buat Pancake Burger sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Pancake Burger:

1. Ayak tepung terigu, gula pasir halus, baking powder, dan garam dan masukkan keju cheddar parut. Aduk rata.

2. Campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata.

3. Tambahkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

4. Tuang di wajan datar diameter 12 cm tanpa diolesi margarin dan biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.

5. Burger, aduk daging giling, bawang bombay, tepung panir halus, garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk.

• Menu Buka Puasa Daun Singkong Tumis Rebon dan Cara Buat Daun Singkong Tumis Rebon

6. Ambil 75 gram campuran daging giling. Bentuk bulat pipih seukuran pancake.

7. Panggang daging di atas gridle sambil diolesi bahan olesan sampai matang.

8. Ambil selembar pancake. Lapisi daun selada.

9. Letakkan daging, tomat, dan keju kemudian semprotkan mayones dan saus sambal. Tutup dengan pancake lainnya.

Demikian, resep masakan dan cara buat Pancake Burger, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)