Menu Buka Puasa Mango Kiwi Pudding, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Mau menyajikan apa untuk menu buka puasa? Sajian resep masakan Mango Kiwi Pudding bisa menjadi pilihan.

Simak, cara buat Mango Kiwi Pudding.

Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Mango Kiwi Pudding.

Sebelum ke cara buat Mango Kiwi Pudding, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

• Menu Buka Puasa Spageti Bakso Sosis, Bahan dan Cara Buat Spageti Bakso Sosis

• Menu Buka Puasa Serabi Solo Nangka Keju, Bahan dan Cara Membuatnya

• Menu Buka Puasa Tumis Ayam Suwir Petai Cina, Simak Bahan dan Cara Buat Tumis Ayam Suwir Petai Cina

• Menu Buka Puasa Kentang Goreng Isi Udang Mayo, Bahan dan Cara Buat Kentang Goreng Isi Udang Mayo

Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Mango Kiwi Pudding?

Berikut, bahan-bahan Mango Kiwi Pudding sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan Cake:

1. 4 butir telur.

2. 135 gram gula pasir.

3. 100 gram tepung terigu protein sedang.

4. 1 sendok makan susu bubuk.

5. 1 sendok makan maizena.

6. 85 gram mentega tawar, lelehkan.

7. 1/4 sendok teh pasta vanila.

Bahan Puding I:

1. 1 buah kiwi, belah 4 bagian, iris.

2. 400 ml air.

3. 100 gram selai kiwi.

4. 75 gram gula pasir.

5. 1/2 bungkus agar-agar bubuk.

6. 1 sendok teh jeli instan bubuk.

7. 3 tetes pewarna hijau.

Bahan Puding II:

1. 400 ml air.

2. 35 gram gula pasir.

3. 5 tetes pewarna kuning.

4. 1 bungkus agar-agar bubuk.

5. 250 gram daging buah mangga, blender.

6. 3 putih telur.

7. 1/4 sendok teh garam.

8. 50 gram gula pasir.

• Menu Buka Puasa Dadar Gulung Cokelat Pisang Keju dan Cara Buat Dadar Gulung Cokelat Pisang Keju

Bagaimana cara buat Mango Kiwi Pudding?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Mango Kiwi Pudding.

Berikut, cara buat Mango Kiwi Pudding sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Mango Kiwi Pudding:

1. Cake, kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.

2. Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk, dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan campuran mentega dan vanila sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

4. Tuang ke dalam loyang kotak 26 cm tinggi 3 cm yang sudah dialas kertas roti dan dioles tipis margarin.

5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 25 menit sampai matang.

6. Potong-potong kotak kecil. Letakkan di dalam gelas-gelas kecil. Padatkan . Sisihkan.

7. Puding I, rebus semua bahan puding I kecuali buah kiwi sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.

8. Masukkan buah kiwi. Aduk menyebar. Tuang ke dalam loyang kotak 16x16x3 cml.

9. Biarkan sampai beku. Keluarkan dari cetakan. Potong-potong kotak 1 cm.

• Menu Buka Puasa Daging Suwir Masak Saus Tiram dan Cara Buat Daging Suwir Masak Saus Tiram

10. Puding II, rebus air, gula, pewarna, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.

11. Masukkan daging mangga. Aduk rata. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.

12. Masukkan gula sedikit-sedikit sambil dikocon sampai mengembang. Tuang rebusan puding sedikit demi sedikit sambil dikocok rata.

13. Tuang di atas cake hingga 3/4 tinggi gelas. Taburkan puding I di atasnya hingga memenuhi gelas. Dinginkan.

Demikian resep masakan dan cara buat Mango Kiwi Pudding yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)