Menu Buka Puasa Opor Ayam Bumbu Jinten, Bahan dan Cara Buat Opor Ayam Bumbu Jinten

Resep masakan

Menu buka puasa

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Mau menyajikan apa untuk menu buka puasa? Sajian resep masakan Opor Ayam Bumbu Jinten bisa menjadi pilihan.

Simak, cara buat Opor Ayam Bumbu Jinten.

Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Opor Ayam Bumbu Jinten.

Menu Opor Ayam Bumbu Jinten yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.

Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu buka puasa.

Sebelum ke cara buat Opor Ayam Bumbu Jinten, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Jinten?

Berikut, bahan-bahan Opor Ayam Bumbu Jinten sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

1. 1 ekor ayam, dipotong 12 bagian.

2. 700 ml santan dari 1 butir kelapa.

3. 2 lembar daun salam.

4. 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya.

5. 2 batang serai, dimemarkan.

6. 1 buah jeruk limau, ambil airnya.

7. 4 sendok makan minyak untuk menumis.

Bumbu Halus:

1. 1 sendok teh merica.

2. 2 sendok teh ketumbar.

3. 1 sendok teh jinten.

4. 2 cm kunyit, dibakar.

5. 1 cm kencur.

6. 3 cm jahe.

7. 3 cm lengkuas.

8. 4 siung bawang putih.

9. 6 siung bawang merah.

10. 4 buah cabai rawit.

11. 2 sendok teh garam.

12. 1 sendok teh gula pasir.

Bagaimana cara buat Opor Ayam Bumbu Jinten?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Opor Ayam Bumbu Jinten.

Berikut, cara buat Opor Ayam Bumbu Jinten sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Jinten:

1. Kukus ayam di atas api sedang 15 menit. Sisihkan.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.

3. Masukkan ayam. Aduk rata. Tuang santan. Masak hingga mendidih dan meresap

4. Menjelang diangkat, masukkan air jeruk limau.

Demikian, resep masakan dan cara buat Opor Ayam Bumbu Jinten, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)