Menu Buka Puasa Paru Bumbu Rujak, Bahan dan Cara Buat Paru Bumbu Rujak

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Mau menyajikan apa untuk menu buka puasa? Sajian resep masakan Paru Bumbu Rujak bisa menjadi pilihan.

Simak, cara buat Paru Bumbu Rujak.

Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Paru Bumbu Rujak.

Menu Paru Bumbu Rujak yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.

Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu buka puasa.

• Menu Buka Puasa Salad Sayur Saus Mayo Kuning Telur, Bahan dan Cara Membuatnya

• Menu Buka Puasa Oseng Daging Genjer Cabai Iris, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

• Menu Buka Puasa Grill Salmon with Salad, Bahan dan Cara Buat Grill Salmon with Salad

• Maia Estianty Masak Sambal Pete buat Menu Buka Puasa Al, El, dan Dul: Mereka Penggila Pete

Sebelum ke cara buat Paru Bumbu Rujak, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Paru Bumbu Rujak?

Berikut, bahan-bahan Paru Bumbu Rujak sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

• Menu Buka Puasa Oseng Daging Genjer Cabai Iris, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

1. 300 gram paru sapi.

2. 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.

3. 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan.

4. 2 cm jahe, memarkan.

5. 1 sendok teh garam.

6. 1.000 ml air.

7. 1 lembar daun salam.

8. 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan.

9. 1 sendok teh garam.

10. 1/2 sendok makan gula merah, sisir.

11. 400 ml santan, dari 1/2 btr kelapa.

12. 1/2 sendok teh asam, larutkan dengan 2 sdt air.

13. 2 sendok makan minyak, untuk menumis.

• Menu Buka Puasa Salad Sayur Saus Mayo Kuning Telur, Bahan dan Cara Membuatnya

Bumbu Halus:

1. 3 butir kemiri, sangrai.

2. 4 buah cabai merah keriting.

3. 1 buah cabai merah besar.

4. 3 siung bawang putih.

5. 8 butir bawang merah.

6. 1 cm jahe.

7. 2 buah cabai rawit merah.

Bagaimana cara buat Paru Bumbu Rujak?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Paru Bumbu Rujak.

Berikut, cara buat Paru Bumbu Rujak sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Paru Bumbu Rujak:

• Menu Buka Puasa Grill Salmon with Salad, Bahan dan Cara Buat Grill Salmon with Salad

1. Rebus paru, daun jeruk, serai, jahe di dalam air sampai matang. Angkat dan potong-potong.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Tambahkan paru. Aduk rata.

3. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan meresap.

4. Tambahkan air asam. Aduk rata. Masak hingga meresap.

Demikian, resep masakan dan cara buat Paru Bumbu Rujak, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)