Menu Buka Puasa Soto Daging Bakar, Bahan dan Cara Buat Soto Daging Bakar

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Mau menyajikan apa untuk menu buka puasa? Sajian resep masakan Soto Daging Bakar bisa menjadi pilihan.

Simak, cara buat Soto Daging Bakar.

Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Soto Daging Bakar.

Menu Soto Daging Bakar yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.

Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu buka puasa.

Sebelum ke cara buat Soto Daging Bakar, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Soto Daging Bakar?

Berikut, bahan-bahan Soto Daging Bakar sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

• Menu Buka Puasa Balado Teri Kacang, Bahan dan Cara Buat Balado Teri Kacang

1. 500 gram daging sengkel sapi.

2. 1.300 ml air untuk merebus.

3. 3 lembar daun salam.

4. 4 lembar daun jeruk.

5. 2 cm lengkuas, memarkan.

6. 4 sendok teh garam.

7. 1/4 sendok teh merica bubuk.

8. 1/2 sendok makan gula pasir.

9. 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa.

10. 1 sendok makan minyak untuk menumis.

• Menu Buka Puasa Ikan Goreng Bumbu Kari, Bahan dan Cara Buat Ikan Goreng Bumbu Kari

Bumbu Halus:

1. 10 butir bawang merah

2. 2 cm kunyit

Bahan Pelengkap:

1. 2 sendok makan bawang goreng.

2. 2 batang daun bawang, iris tipis.

3. 2 batang daun seledri, iris tipis.

4. 100 ml sambal cabai rawit (secukupnya).

Bagaimana cara buat Soto Daging Bakar?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Soto Daging Bakar.

Berikut, cara buat Soto Daging Bakar sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Soto Daging Bakar:

• Menu Buka Puasa Sandwich Ayam Keju, Bahan dan Cara Buat Sandwich Ayam Keju

1. Rebus air dan daging hingga berkaldu dan daging empuk. Ambil air kaldunya hingga 750 ml. Angkat daging. Potong kotak. Sisihkan.

2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Masukkan ke dalam air kaldu. Aduk rata.

3. Masukkan daging ke dalam kaldu. Aduk rata.

4. Tambahkan garam, merica, dan gula. Masak sampai matang.

5. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga matang dan mendidih.

6. Angkat daging. Bakar daging hingga kecokelatan.

7. Sajikan bersama kuah dan pelengkap.

Demikian, resep masakan dan cara buat Soto Daging Bakar, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)