Menu Buka Puasa Kwetiau Goreng Kekian, Bahan dan Cara Buat Kwetiau Goreng Kekian

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Mau menyajikan apa untuk menu buka puasa? Sajian resep masakan Kwetiau Goreng Kekian bisa menjadi pilihan.

Simak, cara buat Kwetiau Goreng Kekian.

Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Kwetiau Goreng Kekian.

Menu Kwetiau Goreng Kekian yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.

Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu buka puasa.

Sebelum ke cara buat Kwetiau Goreng Kekian, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Kwetiau Goreng Kekian?

Berikut, bahan-bahan Kwetiau Goreng Kekian sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

• Menu Buka Puasa Opor Ayam Pedas, Bahan dan Cara Buat Opor Ayam Pedas

1. 500 gram kwetiau basah.

2. 1 buah paha ayam atas bawah, buang tulangnya, potong 1 x 1 cm.

3. 1 buah kekian ayam iris.

4. 6 butir bawang merah iris.

5. 4 siung bawang putih, memarkan.

6. 2 buah cabai merah besar iris tipis.

7. 100 gram wortel, iris korek api.

8. 1 ikat caisim, potong-potong.

9. 2 sendok makan kecap manis.

10. 1 1/2 sendok makan saus tiram.

11. 2 sendok teh garam.

12. 1/4 sendok teh merica bubuk.

13. 1 sendok teh gula pasir.

14. 1 batang daun bawang, iris serong.

• Menu Buka Puasa Ikan Selar Masak Kecap, Bahan dan Cara Buat Ikan Selar Masak Kecap

Bagaimana cara buat Kwetiau Goreng Kekian?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Kwetiau Goreng Kekian.

Berikut, cara buat Kwetiau Goreng Kekian sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Kwetiau Goreng Kekian:

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

2. Masukkan ayam dan kekian. Aduk sampai ayam berubah warna.

3. Masukkan wortel. Aduk rata.

4. Masukkan kwetiau. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, kecap manis, dan saos tiram. Aduk rata.

5. Tambahkan caisim. Aduk.

6. Tuang air sedikit-sedikit. Masak sambil sesekali diaduk hingga meresap.

7. Taburi daun bawang.

Demikian, resep masakan dan cara buat Kwetiau Goreng Kekian, yang bisa jadi pilihan menu buka puasa. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)