Resep Masakan Soto Ayam Santan, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Buat penggemar soto ayam, berikut resep masakan Soto Ayam Santan, berikut bahan dan cara membuatnya.

Resep masakan Soto Ayam Santan yang enak ini bikin makan malam jadi istimewa.

Tak hanya membuat makan malam jadi istimewa, resep masakan Soto Ayam Santan juga mampu dibuat oleh pemula sekalipun.

Jangan pakai lama, langsung buat resep masakan Soto Ayam Santan untuk santapan malam ini bersama keluarga.

Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. 

• Resep Masakan Nasi Goreng Ikan Asin, Bahan dan Cara Buat Nasi Goreng Ikan Asin

• Resep Masakan Nila Goreng Sambal Hijau Ulek, Bahan dan Cara Buat Nila Goreng Sambal Hijau Ulek

• Garuda Terbang 3 Kali Sepekan per Juni 2020, Batik Air Setiap Hari

• Resep Masakan Egg Chicken Udon, Bahan dan Cara Buat Egg Chicken Udon

Apa saja bahan untuk membuat Soto Ayam Santan?

Berikut bahan-bahan Soto Ayam Santan sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

1. 1/2 ekor ayam.

2. 2 lembar daun salam.

3. 4 lembar daun jeruk, dbuang tulang daunnya.

4. 2 batang serai, memarkan.

5. 1 sendok makan garam.

6. 1/2 sendok teh merica bubuk.

7. 1 sendok teh gula pasir.

8. 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa.

9. 2 sendok makan minyak untuk menumis.

10. 500 ml minyak untuk menggoreng.

• Resep Masakan Rolade Daging Telur Puyuh, Bahan dan Cara Buat Rolade Daging Telur Puyuh

Bumbu Halus:

1. 12 butir bawang merah.

2. 3 siung bawang putih.

3. 5 butir kemiri.

4. 1 cm jahe.

5. 1 sendok teh ketumbar.

Bahan Pelengkap:

1. 2 batang seledri, iris-iris.

2. 2 batang daun bawang, iris-iris.

3. 3 sendok makan bawang merah goreng.

4. 2 buah tomat, potong-potong.

5. 2 buah kentang kukus, goreng, potong-potong.

• Resep Masakan Nasi Gulung Ayam Jamur, Bahan dan Cara Buat Nasi Gulung Ayam Jamur

Bagaimana cara buat Soto Ayam Santan?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Soto Ayam Santan.

Berikut, cara buat Soto Ayam Santan sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Soto Ayam Santan:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.

2. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tuang santan. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Angkat ayam. dinginkan.

3. Goreng ayam dalam minyak panas di atas api besar hingga kecokelatan. Suwir-suwir. Sisihkan.

4. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

5. Sajikan bersama pelengkap.

Demikian, resep masakan Soto Ayam Santan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Santan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Santan. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)