Resep Masakan Lomi Goreng Otak-otak, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Buat kalian penggemar makanan lomi, berikut resep masakan Lomi Goreng Otak-otak, simak juga bahan untuk Lomi Goreng Otak-otak dan bagaimana cara buat Lomi Goreng Otak-otak.

Resep masakan Lomi Goreng Otak-otak yang enak ini sudah paling pas jadi sarapan praktis hari ini.

Tak cuma enak, Resep masakan Lomi Goreng Otak-otak juga mudah banget dibuat.

Simak langsung Resep masakan Lomi Goreng Otak-otak berikut ini agar bisa segera kita sajikan di meja makan.

Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. 

• Resep Masakan Nasi Goreng Charsiu, Berikut Bahan dan Cara Buat Nasi Goreng Charsiu

• Resep Masakan Burger Oncom, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

• Resep Masakan Cumi Bakar Madu Merica Hitam, Bahan dan Cara Buat Cumi Bakar Madu Merica Hitam

• Resep Masakan Ikan Selar Masak Kecap, Bahan dan Cara Buat Ikan Selar Masak Kecap

Apa saja bahan untuk membuat Lomi Goreng Otak-otak?

Berikut, bahan-bahan Lomi Goreng Otak-otak sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

1. 10 butir telur puyuh, direbus.

2. 500 gram lomi, seduh sebentar, tiriskan.

3. 3 buah otak-otak, digoreng, dipotong-potong.

4. 1 buah wortel, dipotong korek api.

5. 3 siung bawang putih, dicincang halus.

6. 2 butir bawang merah, dicincang halus.

7. 1 sendok makan saus tiram.

8. 1/2 sendok teh kecap asin.

9. 1/2 sendok makan saus tomat.

10. 1 sendok teh garam.

11. 1/4 sendok teh merica bubuk.

12. 1/2 sendok teh gula pasir.

13. 150 gram caisim, potong-potong.

14. 2 tangkai seledri, iris halus.

15. 150 ml air.

16. 1/2 sendok teh minyak wijen.

17. 1 sendok makan minyak untuk menumis.

• Resep Masakan Nasi Goreng Sukiyaki Fried Rice, Bahan dan Cara Buat Sukiyaki Fried Rice

Bagaimana cara buat Lomi Goreng Otak-otak?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Lomi Goreng Otak-otak.

Berikut, cara buat Lomi Goreng Otak-otak sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Lomi Goreng Otak-otak:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

2. Masukkan otak-otak. Aduk rata.

3. Tambahkan wortel. Aduk sampai setengah layu.

4. Masukkan saus tiram, kecap asin, saus tomat, garam, merica,dan gula pasir. Aduk rata.

5. Tambahkan caisim. Aduk sampai setengah layu.

6. Masukkan lomi dan telur. Aduk rata.

7. Tuangkan air. Masukkan minyak wijen. Aduk rata. Tambahkan seledri. Aduk rata.

Demikian, resep masakan Lomi Goreng Otak-otak, simak juga bahan untuk Lomi Goreng Otak-otak dan bagaimana cara buat Lomi Goreng Otak-otak. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)