Resep Masakan Nasi Bakar Teri Petai, Lengkap dengan Bahan dan Cara Memasaknya

9. 200 gram teri nasi, dicuci bersih, ditiriskan dan goreng.

10. 1/2 sendok makan gula pasir.

11. 2 sendok makan minyak untuk menumis.

• Resep Masakan Ikan Sambal Mangga, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

Bagaimana cara buat Nasi Bakar Teri Petai?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Nasi Bakar Teri Petai.

Berikut, cara buat Nasi Bakar Teri Petai sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Nasi Bakar Teri Petai:

1. Rebus santan, daun salam, serai, cengkeh, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.

2. Kukus 40 menit di atas api sedang sampai matang.

3. Tumisan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit merah, daun salam, lengkuas, dan petai sampai harum.

4. Masukkan teri nasi dan gula pasir. Masak sampai meresap.

5. Kuah areh, rebus santan dan garam sambil diaduk dengan api kecil sampai kental.

6. Ambil nasi. Isi dengan tumisan. Bentuk kotak. Beri kuah areh dan daun kemangi. Bungkus. Semat dengan lidi.

7. Bakar sampai matang.

Demikian, resep masakan Nasi Bakar Teri Petai, simak juga bahan untuk Nasi Bakar Teri Petai dan bagaimana cara buat Nasi Bakar Teri Petai. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)