Resep Masakan Nasi Bakar Teri Petai, Lengkap dengan Bahan dan Cara Memasaknya

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Buat kalian penggemar masakan nasi bakar atau masakan teri dan petai, berikut resep masakan Nasi Bakar Teri Petai.

Simak juga bahan untuk Nasi Bakar Teri Petai dan bagaimana cara buat Nasi Bakar Teri Petai.

Resep masakan Nasi Bakar Teri Petai, kreasi menu makan siang lezat yang sayang dilewatkan.

Begitu mencoba Resep masakan Nasi Bakar Teri Petai ini, pasti langsung pengen tambah lagi.

Yuk, kreasikan Resep masakan Nasi Bakar Teri Petai yang enak ini untuk menu makan siang di akhir pekan.

• Resep Masakan Nasi Goreng Sukiyaki Fried Rice, Bahan dan Cara Buat Sukiyaki Fried Rice

• Resep Masakan Lomi Otak-otak, Bahan dan Cara Buat Lomi Goreng Otak-otak

• Resep Masakan Daging Suwir Masak Saus Tiram dan Cara Buat Daging Suwir Masak Saus Tiram

• Resep Masakan Sukiyaki Fried Rice, Lengkap dengan Bahan dan Cara Memasaknya

Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. 

Apa saja bahan untuk membuat Nasi Bakar Teri Petai?

Berikut, bahan-bahan Nasi Bakar Teri Petai sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

1. 500 gram beras, dicuci bersih.

2. 900 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa.

3. 3 lembar daun salam.

4. 3 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan.

5. 3 butir cengkeh.

6. 1 3/4 sendok teh garam.

7. 8 lembar daun pisang untuk membungkus.

8. 100 gram daun kemangi untuk pelengkap.

• Resep Masakan Nila Goreng Sambal Hijau Ulek, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

Bahan Kuah Areh:

1. 250 ml santan dari 1 butir kelapa.

2. 1/4 sendok teh garam.

Bahan Tumisan:

1. 3 siung bawang putih, diiris tipis.

2. 5 butir bawang merah, diiris tipis.

3. 2 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris tipis.

4. 2 buah cabai hijau besar, dibuang biji, diiris tipis

5. 10 buah cabai rawit merah utuh.

6. 1 lembar daun salam.

7. 2 cm lengkuas, dimemarkan.

8. 10 buah petai, diiris panjang.

9. 200 gram teri nasi, dicuci bersih, ditiriskan dan goreng.

10. 1/2 sendok makan gula pasir.

11. 2 sendok makan minyak untuk menumis.

• Resep Masakan Ikan Sambal Mangga, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

Bagaimana cara buat Nasi Bakar Teri Petai?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Nasi Bakar Teri Petai.

Berikut, cara buat Nasi Bakar Teri Petai sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Nasi Bakar Teri Petai:

1. Rebus santan, daun salam, serai, cengkeh, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.

2. Kukus 40 menit di atas api sedang sampai matang.

3. Tumisan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai hijau besar, cabai rawit merah, daun salam, lengkuas, dan petai sampai harum.

4. Masukkan teri nasi dan gula pasir. Masak sampai meresap.

5. Kuah areh, rebus santan dan garam sambil diaduk dengan api kecil sampai kental.

6. Ambil nasi. Isi dengan tumisan. Bentuk kotak. Beri kuah areh dan daun kemangi. Bungkus. Semat dengan lidi.

7. Bakar sampai matang.

Demikian, resep masakan Nasi Bakar Teri Petai, simak juga bahan untuk Nasi Bakar Teri Petai dan bagaimana cara buat Nasi Bakar Teri Petai. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)