Resep Masakan Serabi Saus Kinca Kopi, Lengkap dengan Bahan dan Cara Membuatnya

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Buat kalian penggemar serabi, berikut resep masakan Serabi Saus Kinca Kopi, simak juga bahan untuk Serabi Saus Kinca Kopi dan cara buat Serabi Saus Kinca Kopi.

Resep masakan Serabi Saus Kinca Kopi adalah salah satu olahan kudapan tradisional yang nikmat disajikan untuk menu sarapan.

Aroma yang luar biasa nikmat membuat siapapun pasti tergoda untuk menyantap Resep masakan Serabi Saus Kinca Kopi.

Jadi pasti kan tidak kelewatan menyajikan Resep masakan Serabi Saus Kinca Kopi sebagai menu sarapan besok pagi ya.

• Resep Masakan Tumis Buncis Telur Asin, Bahan dan Cara Membuatnya

• Resep Masakan Dadar Mi Telur Bumbu Kari, Bahan dan Cara Membuatnya

• Resep Masakan Bubur Havermut Cokelat Kismis, Bahan dan Cara Membuatnya

• Resep Masakan Tumis Daging Iris Bombay, Lengkap dengan Bahan dan Cara Membuatnya

Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. 

Apa saja bahan untuk membuat Serabi Saus Kinca Kopi?

Berikut, bahan-bahan Serabi Saus Kinca Kopi sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

1. 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa.

2. 175 gram tepung terigu protein sedang.

3. 1/2 sendok teh garam.

4. 1 butir telur, kocok lepas.

5. 1 sendok teh baking powder.

6. 2 sendok makan air kopi dari 2 sendok teh kopi hitam tanpa ampas diseduh dengan 2 sendok makan air panas.

• Resep Masakan Soto Ayam Santan, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

Bahan Saus:

1. 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa.

2. 150 gram gula pasir.

3. 1 sendok teh kopi hitam tanpa ampas.

4. 2 lembar daun pandan.

5. 1/4 sendok teh garam.

Bagaimana cara buat Serabi Saus Kinca Kopi?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Serabi Saus Kinca Kopi.

Berikut, cara buat Serabi Saus Kinca Kopi sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Serabi Saus Kinca Kopi:

• Resep Masakan Daging Masak Saus, Bahan dan Cara Buat Daging Masak Saus

1. Panaskan cetakan serabi dari tanah liat yang diberi parutan kelapa.

2. Aduk-aduk kelapa sampai berminyak. Buang kelapanya. Sisihkan.

3. Rebus santan sambil diaduk sampai mendidih. Ambil 450 ml santan. Biarkan hangat.

4. Aduk rata tepung terigu, garam, dan telur.

5. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga jadi adonan licin.

6. Kocok dengan mixer kecepatan rendah 20 menit. Diamkan 30 menit.

7. Tambahkan baking powder. Aduk rata. Ambil 200 ml adonan. Tambahkan air kopi. Aduk rata. Sisihkan.

8. Tuang adonan putih ke dalam cetakan serabi yang sudah dipanaskan.

9. Tuang sedikit adonan kopi. Biarkan berlubang. Kecilkan api. Tutup dan biarkan sampai matang.

10. Saus, rebus santan, gula, kopi, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih.

11. Angkat. Saring. Sajikan serabi bersama saus.

Demikian, resep masakan Serabi Saus Kinca Kopi, simak juga bahan untuk Serabi Saus Kinca Kopi dan bagaimana cara buat Serabi Saus Kinca Kopi. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)