Resep Masakan Belut Goreng Cabai Terasi dan Cara Buat Belut Goreng Cabai Terasi

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Mau menyajikan apa untuk menu makan siang hari ini? Sajian resep masakan Belut Goreng Cabai Terasi bisa menjadi pilihan.

Simak, cara buat Belut Goreng Cabai Terasi.

Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Belut Goreng Cabai Terasi.

Menu Belut Goreng Cabai Terasi yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.

Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang.

Sebelum ke cara buat Belut Goreng Cabai Terasi, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Belut Goreng Cabai Terasi?

Berikut, bahan-bahan Belut Goreng Cabai Terasi sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

1. 600 gram belut, potong 6 cm, belah tidak putus, buang tulangnya.

2. 3 buah tomat hijau, potong-potong.

3. 1/2 sendok teh garam.

4. 1/4 sendok teh merica bubuk.

5. 1/2 sendok teh gula pasir.

6. 100 gram tepung maizena untuk pelapis.

7. 50 ml minyak untuk menumis.

8. minyak untuk menggoreng.

• Menu Buka Puasa Ayam Panggang Bumbu Tiram, Bahan dan Cara Buat Ayam Panggang Bumbu Tiram

Bumbu Tumbuk Kasar:

1. 8 butir bawang merah.

2. 4 siung bawang putih.

3. 5 buah cabai merah keriting.

4. 3 buah cabai merah besar.

5. 3 buah cabai rawit merah.

6. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya.

7. 1 batang serai.

8. 1/2 sendok teh terasi.

• Menu Buka Puasa Sup Kepiting Asparagus, Bahan dan Cara Buat Sup Kepiting Asparagus

Bagaimana cara buat Belut Goreng Cabai Terasi?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Belut Goreng Cabai Terasi.

Berikut, cara buat Belut Goreng Cabai Terasi sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Belut Goreng Cabai Terasi:

1. Lumuri belut dengan 1/2 sendok teh garam dan 1 sendok teh air jeruk nipis. Diamkan 20 menit.

2. Gulingkan belut ke dalam tepung maizena.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.

4. Tumis semua bumbu hingga harum.

5. Tambahkan tomat hijau, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

• Menu Buka Puasa Daun Singkong Tumis Rebon, Bahan dan Cara Buat Daun Singkong Tumis Rebon

6. Masukkan belut. Aduk hingga terbalut bumbu.

Demikian, Resep Masakan Belut Goreng Cabai Terasi dan Cara Buat Belut Goreng Cabai Terasi. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)