Resep Masakan Sayur Godog Bumbu Kecombrang, Bahan dan Cara Buat Sayur Godog Bumbu Kecombrang

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Mau menyajikan apa untuk menu makan siang hari ini? Sajian resep masakan Sayur Godog Bumbu Kecombrang bisa menjadi pilihan.

Simak, cara buat Sayur Godog Bumbu Kecombrang.

Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan, untuk membuat Sayur Godog Bumbu Kecombrang.

Menu Sayur Godog Bumbu Kecombrang yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.

Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini.

Sebelum ke cara buat Sayur Godog Bumbu Kecombrang, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Sayur Godog Bumbu Kecombrang?

Berikut, bahan-bahan Sayur Godog Bumbu Kecombrang sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

• Menu Buka Puasa Balado Teri Kacang, Bahan dan Cara Buat Balado Teri Kacang

1. 200 gram daging sandung lamur.

2. 10 lonjor kacang panjang, potong-potong.

3. 200 gram labu siam, potong kotak.

4. 2 buah cabai merah besar, iris miring.

5. 2 cm lengkuas, memarkan.

6. 2 lembar daun salam.

7. 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya.

8. 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan.

9. 25 gram bunga kecombrang, belah dua.

10. 15 buah petai, belah dua.

11. 7 1/2 sendok teh garam.

12. 20 gram gula merah, disisir halus.

13. 1.000 ml air.

14. 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa.

15. 5 sendok makan minyak untuk menumis.

• Menu Buka Puasa Ikan Goreng Bumbu Kari, Bahan dan Cara Buat Ikan Goreng Bumbu Kari

Bumbu Halus:

1. 15 butir bawang merah.

2. 6 siung bawang putih.

3. 3 cm kunyit, bakar.

4. 5 butir kemiri, sangrai.

5. 2 buah cabai merah besar.

6. 3 buah cabai merah keriting.

7. 1 sendok teh ketumbar.

8. 2 cm jahe.

• Menu Buka Puasa Sandwich Ayam Keju, Bahan dan Cara Buat Sandwich Ayam Keju

Bagaimana cara buat Sayur Godog Bumbu Kecombrang?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Sayur Godog Bumbu Kecombrang.

Berikut, cara buat Sayur Godog Bumbu Kecombrang sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Sayur Godog Bumbu Kecombrang:

1. Tumis bumbu halus, cabai merah besar, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, bunga kecombrang, dan petai sampai harum.

2. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak sampai daging matang.

4. Tambahkan kacang panjang dan labu siam. Masak sampai matang.

5. Tuang santan. Masak sampai mendidih.

Demikian, Resep Masakan Sayur Godog Bumbu Kecombrang, Bahan dan Cara Buat Sayur Godog Bumbu Kecombrang. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)