Resep Masakan Sayur Asem Betawi, Bahan dan Cara Membuatnya

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Buat kamu penggemar sayur asem, berikut resep masakan Sayur Asem Betawi, simak juga bahan untuk Sayur Asem Betawi dan bagaimana cara buat Sayur Asem Betawi.

Resep masakan Sayur Asem Betawi yang enak ini pasti bikin kita jadi semangat makan dan nambah.

Tak cuma rasanya yang enak dan segar, Resep masakan Sayur Asem Betawi juga pasti mudah dibuat.

Yuk, langsung kreasikan resep Resep masakan Sayur Asem Betawi berikut ini.

Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. 

Apa saja bahan untuk membuat Sayur Asem Betawi?

Berikut, bahan-bahan Sayur Asem Betawi sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

1. 1500 ml air.

2. 125 gram asam jawa segar, dimemarkan.

3. 2 lembar daun salam.

4. 2 cm lengkuas, dimemarkan.

5. 50 gram melinjo.

6. 25 gram kacang tanah kulit.

7. 50 gram nangka muda potong-potong.

8. 1 buah jagung manis, potong-potong.

9. 50 gram pepaya muda, dipotong-potong.

10. 75 gram labu siam, dipotong-potong.

11. 4 1/2 sendok teh garam.

12. 5 1/2 sendok teh gula pasir.

13. 15 gram daun melinjo.

14. 4 lonjor kacang panjang, dipotong-potong.

• Resep Masakan Tumis Teriyaki Makaroni Tomat, Bahan dan Cara Buat Tumis Teriyaki Makaroni Tomat

Bumbu Halus:

1. 10 butir bawang merah.

2. 5 buah cabai merah besar.

3. 4 buah cabai merah keriting.

4. 2 sendok teh terasi, bakar.

5. 6 butir kemiri, disangrai.

Bagaimana cara buat Ayam Gulung Bersantan?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Sayur Asem Betawi.

Berikut, cara buat Sayur Asem Betawi sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Sayur Asem Betawi:

• Resep Masakan Brokoli Cabai Kering, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya

1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan asam jawa, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Masak sampai harum.

2. Tambahkan melinjo, kacang tanah, nangka muda, dan jagung manis. Masak sampai matang.

3. Masukkan pepaya muda, labu siam, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.

4. Tambahkan daun melinjo dan kacang panjang. Masak sampai matang.

Demikian, resep masakan Sayur Asem Betawi, simak juga bahan untuk Sayur Asem Betawi dan bagaimana cara buat Sayur Asem Betawi. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)