Resep Masakan Tumis Hati Ampela Daun Melinjo, Bahan dan Cara Membuatnya

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Buat kamu penggemar tumis ampela, berikut resep masakan Tumis Hati Ampela Daun Melinjo, simak juga bahan untuk Tumis Hati Ampela Daun Melinjo dan bagaimana cara buat Tumis Hati Ampela Daun Melinjo.

Resep masakan Tumis Hati Ampela Daun Melinjo ini enak banget, sehingga bikin kita jadi pengen tambah nasi terus.

Jangan tertipu dengan tampilannya sederhana, karena Resep masakan Tumis Hati Ampela Daun Melinjo ini punya rasa yang lezat banget!

Agar tidak penasaran dengan kenikmatan Resep masakan Tumis Hati Ampela Daun Melinjo ini, langsung saja hadirkan untuk menu makan malam nanti.

Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. 

Apa saja bahan untuk membuat Tumis Hati Ampela Daun Melinjo?

Berikut, bahan-bahan Tumis Hati Ampela Daun Melinjo sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan:

1. 8 buah hati ampela ayam.

2. 1 lembar daun salam.

3. 1 batang serai, memarkan.

4. 2 cm lengkuas, memarkan.

5. 2 buah cabai merah besar, iris bulat.

6. 150 ml santan, dari 1/4 btr kelapa.

7. 1 sendok teh garam.

8. 1/4 sendok teh merica bubuk.

9. 1/2 sendok teh gula pasir.

10. 25 gram daun melinjo, petiki.

11. 2 sendok makan minyak, untuk menumis.

• Resep Masakan Daging Sapi, Berikut Bahan dan Cara Membuat Daging Masak Saus

Bumbu Halus:

1. 6 butir bawang merah.

2. 3 siung bawang putih.

3. 3 buah cabai merah keriting.

Bagaimana cara buat Tumis Hati Ampela Daun Melinjo?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Tumis Hati Ampela Daun Melinjo.

Berikut, cara buat Tumis Hati Ampela Daun Melinjo sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Cara Membuat Tumis Hati Ampela Daun Melinjo:

• Resep Masakan Bubur Havermut Cokelat Kismis, Bahan dan Cara Buat Bubur Havermut Cokelat Kismis

1. Rebus hati ampela di dalam 500 ml air bersama 2 lembar daun jeruk, dan 2 cm jahe sampai matang.

2. Angkat hati ampela dan potong-potong.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.

4. Masukkan hati ampela dan cabai. Aduk rata.

5. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

6. Tuang santan. Aduk sampai matang dan meresap.

7. Menjelang diangkat, tambahkan daun melinjo. Aduk rata.

Demikian, resep masakan Tumis Hati Ampela Daun Melinjo, simak juga bahan untuk Tumis Hati Ampela Daun Melinjo dan bagaimana cara buat Tumis Hati Ampela Daun Melinjo. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)