Resep Bolu Gulung Puding, Bahan dan Cara Membuat Bolu Gulung Puding

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Kalian masih bingung mau makan cemilan apa hari ini, yuk kita simak resep Bolu Gulung Puding, simak juga bahan untuk Bolu Gulung Puding dan bagaimana cara buat Bolu Gulung Puding.

Resep Bolu Gulung Puding, Resep Bolu Kukus Untuk Hantaran yang istimewa.

Selain dari tekstur dan rasanya, Resep Bolu Gulung Puding ini hadir dengan tampilan yang cantik banget.

Tertarik untuk membuat Resep Bolu Gulung Puding yang cantik dan enak ini?

Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap. 

Apa saja bahan untuk membuat Bolu Gulung Puding?

Berikut, bahan-bahan Bolu Gulung Puding sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

Bahan Bolu:

1. 3 butir telur.

2. 60 gram gula pasir.

3. 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM).

4. 20 gram santan kental instan.

5. 60 gram tepung terigu protein sedang.

6. 50 gram margarin, dilelehkan.

• Resep Ikan Sambal Mangga, Bahan dan Cara Membuat Ikan Sambal Mangga

Bahan Puding:

1. 225 ml santan, dari 1/2 btr kelapa.

2. 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk.

3. 3 buah putih telur.

4. 1/4 sendok teh garam.

5. 75 gram gula pasir.

6. 1 tetes pewarna hijau.

7. 1 tetes pewarna biru.

8. 1 tetes pewarna ungu.

9. 1 tetes pewarna ping.

10. 1 tetes pewarna oranye.

11. 1 tetes pewarna kuning.

• Resep Egg Chicken Udon, Bahan dan Membuat Egg Chicken Udon

Bahan Filling (Kocok Mengembang):

1. 50 gram whippy bubuk.

2. 75 ml air es.

Bagaimana cara buat Bolu Gulung Puding?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Bolu Gulung Puding.

Cara Membuat Bolu Gulung Puding:

1. Puding, rebus santan, dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih.

2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

3. Tuang puding ke dalam kocokan putih telur sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Bagi adonan puding 6 bagian. Masing-masing beri pewarna berbeda. Aduk rata.

4. Tuang adonan puding beda warna secara bergantian sampai habis ke dalam loyang setengah lingkaran panjang. Bekukan.

• Resep Seblak Berkuah, Bahan dan Cara Membuat Seblak Berkuah

5. Bolu, kocok telur, gula pasir, emulsifier, santan, dan tepung terigu sampai mengembang.

6. Masukkan margarin leleh, esens pandan, dan pewarna hijau tua sedikit- sedikit sambil diaduk perlahan.

7. Tuang adonan cake ke dalam loyang 30x30x3 cm yang diolesi margarin dan dialasi kertas roti.

8. Oven dengan suhu 190 derajat Celsius 20 menit sampai matang.

9. Ambil selembar cake. Olesi filling. Letakkan puding. Gulung dan padatkan.

Demikian, resep Bolu Gulung Puding, simak juga bahan untuk Bolu Gulung Puding dan bagaimana cara buat Bolu Gulung Puding.

(Tribunlampung.co.id/Resky Mertarega Saputri)