Resep Kentang Balado Manis, Bahan yang Cara Memasak Kentang Balado Manis yang Lezat

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Buat kalian yang gemar masak, berikut, resep Balado Kentang Manis, simak juga bahan yang digunakan dan cara buat Balado Kentang Manis.

Resep Balado Kentang Manis jadi jawaban untuk menu pelengkap yang lezat.

Membuat Resep Balado Kentang Manis ini tidak terlalu sulit.

Jadi wajar saja kalau resep Balado Kentang Manis ini jadi menu pelengkap yang wajib hadir di meja makan.

Dilansir Tribunlampung.co.id melalui artikel Sajian Sedap.

Berikut bahan yang digunakan untuk membuat resep Balado Kentang Manis.

Bahan:

1. 500 gram kentang, iris bulat tipis.

2. 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya.

3. 2 lembar serai, memarkan.

4. 1 lembar daun salam.

5. 1 sendok teh garam.

6. 1 sendok makan gula merah sisir.

7. 1 sendok makan air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan.

8. 75 ml minyak untuk menumis.

Bumbu Tumbuk Kasar:

1. 2 siung bawang putih.

2. 8 butir bawang merah.

3. 5 buah cabai merah besar, buang bijinya.

Berikut, cara buat Balado Kentang Manis yang dilansir melalui artikel Sajian Sedap.

Cara Membuat Balado Kentang Manis:

1. Rendam kentang, 3/4 sendok teh garam, dan 1 sendok teh air kapur sirih dalam 1.000 ml air. Tiriskan.

2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering.

3. Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar, daun jeruk, serai, dan daun salam sampai harum.

• Resep Masakan Egg Pancake, Bahan-bahan dan Cara Buatnya

• Resep Masakan Kentang Siram Bolognaise, Bahan-bahan dan Cara Buatnya

• Resep Masakan Pancake Havermut Kacang Merah, Bahan-bahan dan Cara Buatnya

• Resep Masakan Sushi Nugget Crab Stick, Bahan-bahan dan Cara Buatnya

4. Masukkan garam, gula merah, dan air asam jawa. Aduk sampai kental.

5. Masukkan kentang. Aduk sampai terbalut rata.

Demikian, penjelasan resep Balado Kentang Manis, serta bahan yang digunakan dan cara buat Balado Kentang Manis. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)