Resep Bakmi Goreng Jogja, Bahan dan Cara Memasak Bakmi Goreng ala Jogja

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID – Simak, sajian resep Bakmi Goreng Jogja yang bisa menjadi pilihan untuk menu santap keluarga.

Lihat juga, cara buat Bakmi Goreng Jogja.

Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan Bakmi Goreng Jogja.

Menu Bakmi Goreng Jogja merupakan menu yang mudah dibuat dan dapat menjadi menu santap bareng keluarga.

Kenikmatan resep Bakmi Goreng Jogja terletak pada rasanya yang manis dan gurih.

TONTON JUGA:

Sebelum ke cara buat Bakmi Goreng Jogja, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

• Resep Sate Kambing Dilengkapi Cara Buat Bumbu Sate Kambing

• Resep Ayam Goreng Lengkuas, Bahan dan Cara Buat Ayam Goreng Lengkuas

Apa saja bahan Bakmi Goreng Jogja?

Berikut, bahan-bahan Bakmi Goreng Jogja sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

1. 500 gram lo mie.

2. 1 sendok makan kecap manis.

3. 1 sendok makan kecap asin.

4. 1 buah paha ayam, direbus, diiris tipis lebar.

5. 5 butir bakso sapi, diiris.

6. 2 butir telur kocok lepas.

7. 1 buah tomat merah potong-potong.

8. 50 gram kol iris.

9. 3 batang caisim potong-potong.

10. 2 sendok makan kecap manis.

11. 1 sendok teh garam.

12. 1/2 sendok teh merica bubuk.

13. 1 sendok teh gula pasir.

14. 250 ml air kaldu ayam.

15. 2 sendok makan minyak untuk menumis.

16. bawang goreng untuk taburan.

17. daun seledri untuk taburan.

Bumbu Halus:

1. 4 siung bawang putih, digoreng.

2. 5 butir bawang merah, digoreng.

3. 3 butir kemiri, digoreng.

4. 15 gram ebi seduh, digoreng.

Bagaimana cara buat Bakmi Goreng Jogja?

Setelah bahan-bahan terkumpul, kamu sudah bisa langsung menerapkan cara buat Bakmi Goreng Jogja.

Berikut, cara buat Bakmi Goreng Jogja sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap.

1. Aduk rata lo mi dengan kecap manis dan kecap asin.

2. Panaskan minyak kemudia tumis bumbu halus sampai harum.

3. Tambahkan telur lalu aduk sampai berbutir dan sisihkan di pinggir wajan.

4. Masukkan lo mi, ayam, bakso sapi, tomat, kol, dan caisim lalu aduk sampai layu.

5. Masukkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

6. Tuang air kaldu ayam kemudian masak sampai meresap dan sayur matang.

7. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun seledri.

Bagaimana, mudah bukan?

Demikian, resep Bakmi Goreng Jogja, serta bahan Bakmi Goreng Jogja dan cara buat Bakmi Goreng Jogja. (tribunlampung.co.id/resky mertarega saputri)